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判断题
客人用信用卡结帐时,服务员应首先检查信用卡的有效期,有无破损等。()
A
对
B
错
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解析:
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考题
结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量的高低对客人的心理影响很大,也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时,服务员应注意()。A、确认信用卡是否为本饭店接纳B、请客人出示有效证件C、检查信用卡有效期D、核对持卡人签名是否与信用卡背后签名一致
考题
单选题吃西餐结帐时服务员应()A
告诉客人价格,然后半帐单交给客人B
直接将帐单递给客人,然后离开C
请客人到结帐处结帐D
将帐单正面朝下,交给做东的一人位
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