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填空题
原料乳中如果无抗生物质残留,试验菌就会增殖,使TTC还原,被检样变成()色,为()(选填阴、阳)性。
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考题
食品大肠菌群的检测步骤为A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告C、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D、检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告E、检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
考题
GOD-POD方法测定血糖,如下表述正确的是A.GOD作用下生成HO,HO直接氧化有色的色原为无色的色原B.GOD-POD方法中,葡萄糖生成量与显色的色原成正比,该色原在340nm处有吸收峰C.还原性物质,如维生素C、尿酸、胆红素等,若上述物质浓度高,可致反应结果偏高D.此法为广泛的常用方法,但受还原性物质干扰,如尿酸、胆红素、维生素C等,可致反应结果偏低E.此法为参考方法,不受还原性物质干扰
考题
食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为()。A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B、检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D、检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
考题
单选题食品卫生检验中,大肠菌群的检验步骤为( )。A
检样稀释、分离培养、乳糖发酵试验、证实试验和报告B
检样稀释、证实试验、分离培养、乳糖发酵试验和报告C
检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D
检样稀释、分离培养、证实试验、乳糖发酵试验和报告E
检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
考题
单选题治疗经带胎产诸疾,若肾阴不足或真阴亏损,宜选( )。A
益火之源,以消阴翳B
壮水之主,以制阳光C
滋养肾阴,填精益髓D
滋阴潜阳E
温肾助阳
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