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判断题
蛋白质发生别构作用后，其生物活性和生理功能丧失。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E．球蛋白变性后其水溶性降低
考题
有关蛋白质变性的叙述，错误的是A.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
B.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
C.蛋门质变性时其理化性质发生变化
D.蛋白质变性时其一级结构不受影响
E.球蛋白变性后其水溶性降低
考题
蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是A.蛋白质降解为多肽和氨基酸
B.蛋白质的三级结构改变
C.蛋白质的生物活性丧失
D.蛋白质一级结构改变
E.蛋白质的二级结构发生改变
考题
有关蛋白质变性的叙述错误的是（）A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是（）A、蛋白质一级结构改变B、蛋白质降解为多肽和氨基酸C、蛋白质的二级结构发生改变D、蛋白质的三级结构改变E、蛋白质的生物活性丧失
考题
下列变性对蛋白质结构和功能产生影响的描述中不正确的是（）A、分子内部的疏水性基团暴露，蛋白质在水中溶解性能降低B、由于一级结构的变化，某些生物蛋白质的生物活性丧失C、蛋白质分散系的黏度增大D、蛋白质的结晶能力丧失
考题
单选题下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A
蛋白质变性时一级结构不受影响B
蛋白质变性时理化性质发生变化C
蛋白质变性时生物学活性降低或丧失D
去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E
球蛋白变性后其水溶性降低
考题
单选题关于蛋白质变性的描述，正确的是（ ）。A
蛋白质变性后黏度下降B
蛋白质变性后扩散系数增加C
蛋白质变性后其空间结构发生改变D
蛋白质变性后其生物学活性不会丧失E
蛋白质变性后溶解度增加
考题
填空题蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。
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