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单选题
巴氏消毒的温度范围为（）。
A

75～95℃

B

63～95℃

C

60～80℃

D

65～95℃

E

60～85℃

参考答案

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考题 A.煮沸消毒 B.超高温瞬间消毒 C.高温短时间巴氏消毒 D.低温长时间巴氏消毒 E.辐照消毒欲生产袋装消毒牛奶，需经
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考题 哪个温度范围是巴氏消毒的适宜温度：（）A、50~60℃B、60~70℃C、70~80℃D、60~85℃E、80~95℃
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考题 对有明显结核症状的病畜奶应（）。A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸5分钟后制成奶制品E、巴氏消毒后喂饲牛犊
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考题 巴氏消毒的温度范围为（）。A、75～95℃B、63～95℃C、60～80℃D、65～95℃E、60～85℃
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考题 患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用
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考题 巴氏消毒常用消毒指标是（）A、消毒温度为85～95℃作用时间10～15minB、消毒温度为45～55℃作用时间20～25minC、消毒温度为65～75℃作用时间5～8minD、消毒温度为65～75℃作用时间10～15minE、消毒温度为70～80℃作用时间5～8min
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考题 巴氏消毒
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考题 单选题巴氏消毒常用消毒指标是（）A 消毒温度为85～95℃作用时间10～15minB 消毒温度为45～55℃作用时间20～25minC 消毒温度为65～75℃作用时间5～8minD 消毒温度为65～75℃作用时间10～15minE 消毒温度为70～80℃作用时间5～8min
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考题 单选题哪个温度范围是巴氏消毒的适宜温度：（）A 50~60℃B 60~70℃C 70~80℃D 60~85℃E 80~95℃
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考题 单选题巴氏消毒的温度范围为（）。A 75～95℃B 63～95℃C 60～80℃D 65～95℃E 60～85℃
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