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单选题
当客人进来定票时,应按客人的需要迅速查阅()。
A
通讯表
B
票价
C
订票控制表
D
客人所在房号
参考答案
参考解析
解析:
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考题
以下行进指引规范的是()A、在走廊中,营业员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧B、引导客人乘坐电梯时,服务人员先进入并按住电梯钮再请客人进入;到达时,服务人员按“开”的钮,让客人先走出电梯C、当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,上楼时客人先上,下楼时你先下D、当客人走入客厅,服务人员用手指示,请客人坐下(一般正对门的地方为上座)
考题
当正在讲解时,游客大声提出讲解有误时,作为景区讲解员应()A、不予理睬,任然继续讲解B、停止讲解,等客人讲完意见;认真默记客人的讲解内容;巧妙圆场;继续热情讲解服务;下团后,查阅资料核实正误。C、停止讲解,与客人辩解
考题
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
考题
判断题当客房预订已满时,如果有客人需要订房,我们将其列入等候名单,如果客人有取消,或有人提前离店,饭店就通知等候客人来店,这就是超额预订。A
对B
错
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