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单选题
按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天谷类食物的摄入量应为（）
A

300～500g

B

200～300g

C

100～150g

D

125～225g

E

250～400g

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考题 中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量，便于群众理解和在日常生活中实行。()
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考题 营养配餐的理论依据包括( )。A.中国居民膳食营养素参考摄入量B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔C.食物相克理论D.食物成分表E.食物的酸碱平衡理论
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考题 按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入( )克的谷类食物为宜。A.50-100B.250-400C.少于50
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考题 中国居民平衡膳食宝塔(2009)中建议每人每天蔬菜的摄入量为A.100~200gB.200~300gSXB 中国居民平衡膳食宝塔(2009)中建议每人每天蔬菜的摄入量为A.100～200gB.200～300gC.300～500gD.400～500gE.500g以上
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考题 中国居民平衡膳食宝塔第一层要求( )A.蔬菜和水果每天摄入300-500g B.动物性食物125-225g C.谷类食物250-400g D.奶类食物300g
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考题 《中国居民平衡膳食宝塔》的第一层是谷薯类食物，它每天的摄入量是（）g。 A.300－400 B.300－500 C.250－400 D.250－500
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考题 应加大对中国居民膳食宝塔的宣传，提倡人们每天严格按宝塔所建议的食物摄入量摄取食物。（　　）
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考题 食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。A、食物成分表B、中国居民膳食指南C、中国居民平衡膳食宝塔D、中国居民膳食营养素参考摄入量
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考题 按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入（）克的谷类食物为宜。A、50-100B、250-400C、少于50
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考题 按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量应为（）A、25～50gB、50～100gC、100～150gD、125～225gE、200～400g
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考题 按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天谷类食物的摄入量应为（）A、300～500gB、200～300gC、100～150gD、125～225gE、250～400g
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考题 按照中国居民平衡膳食宝塔2007，可将食物分成九大类。
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考题 平衡膳食宝塔中建议每天谷类食物的摄入量是（）A、200—300克B、200—400克C、300—400克D、300—500克
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考题 中国居民平衡膳食宝塔（2007）建议的每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康成人。
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考题 使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、平衡膳食宝塔C、中国居民膳食指南D、食物成分表
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考题 中国居民平衡膳食宝塔的最高层是谷类。
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考题 中国居民平衡膳食宝塔建议的每人每天食物摄入量，不正确的是（）A、谷类150g～200gB、鱼虾类50g～100gC、每天的烹调油不超过30gD、相当于干豆30g到50g的大豆及其制品
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考题 中国居民平衡膳食宝塔最低层为哪类食物？（）A、肉蛋类B、谷类C、蔬菜水果类D、奶类
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考题 “中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最大的是下面哪类（）A、蔬菜和水果B、奶类、豆类及其制品C、肉、鱼和蛋D、谷类薯类及杂豆和水
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考题 《中国居民平衡膳食宝塔中，所占比重最少的食物是（）A、谷类食物B、蔬菜和水果C、肉类等动物性食物D、奶类和豆类E、油脂类
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考题 中国居民平衡膳食宝塔要求成人每日脂肪摄入量不超过25~30克。
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考题 单选题中国居民平衡膳食宝塔第一层要求（ ）A 蔬菜和水果每天摄入300-500gB 动物性食物125-225gC 谷类食物250-400gD 奶类食物300g
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考题 多选题使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。A中国居民膳食营养素参考摄入量B平衡膳食宝塔C中国居民膳食指南D食物成分表
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考题 判断题应加大对中国居民膳食宝塔的宣传，提倡人们每天严格按宝塔所建议的食物摄入量摄取食物。（　　）A 对B 错
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考题 单选题按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量应为（　　）。A 25～50gB 50～100gC 100～150gD 125～225gE 200～400g
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考题 单选题食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。A 食物成分表B 中国居民膳食指南C 中国居民平衡膳食宝塔D 中国居民膳食营养素参考摄入量
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考题 单选题“中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最大的是下面哪类（）A 蔬菜和水果B 奶类、豆类及其制品C 肉、鱼和蛋D 谷类薯类及杂豆和水
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