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问答题
菠菜和豆腐一起煮，会发生什么反应，生成什么物质对人体有害？

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考题 香水中含有什么物质对人体的皮肤有害(D) A.铁B.锌C.硅D.铜
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考题 菠菜和豆腐是饭桌上常见的两种菜肴，可是菠菜和豆腐却不能一起吃，因为菠菜中的草酸和豆腐中的钙会生成不溶的草酸钙，人体无法吸收，可能引起结石。据医学专家最新研究表明，以上说法没有科学根据。下列哪项最能支持医学专家的研究结果?（ ）A．结石的主要成分除了草酸钙，还有磷酸钙等B．结石病患者中大多数都喜欢吃菠菜和豆腐c．菠菜性凉，豆腐性寒，两者同食会引起腹泻D．研究表明菠菜中的草酸可以被沸水焯去
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考题 豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和（）
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考题 下列什么食物经常和菠菜同时吃会得结石？（）A、豆腐B、洋葱C、大蒜
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考题 香水中含有什么物质对人体的皮肤有害（）A、铁B、锌C、硅D、铜
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考题 豆腐与菠菜一起吃易患结石，因为菠菜中含有大量的（），会与钙结合后生成不溶性的沉淀。烹饪时可将菠菜在沸水中焯一分钟再捞出，降低该物质的含量。A、草酸B、维生素C、钾D、镁
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考题 豆腐和菠菜一起炖吃没有什么害处。（）
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考题 菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。
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考题 （）是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。A、牛奶加三明治B、豆腐与菠菜同食C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食D、肝脏与芹菜、菠菜等同食
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考题 食品中的矿物质对人体有什么作用？
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考题 单选题香水中含有什么物质对人体的皮肤有害（）A 铁B 锌C 硅D 铜
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考题 问答题蛋白质对人体的作用是什么？
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考题 问答题为什么菠菜不能与动物内脏一起烧？
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考题 判断题菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。A 对B 错
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考题 问答题为什么炒菜时，菠菜与豆腐不能搭配？
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考题 填空题豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和（）
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考题 问答题放射性物质对人体有哪些危害？发生过什么事件？
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