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填空题
与芽孢耐热、干燥的特定成分是().
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考题
感热记录传真件不能长久保存的原因是( )。A、字迹中的成分是炭黑、耐热性差B、字迹中的色素成分为不耐热颜料,耐热性差C、使用的纸张易碳化D、字迹中的色素成分耐热性差E、字迹与纸张是干燥结膜方式
考题
D121.1=1.16,表示121.1℃时,对Z值为16的生芽孢梭状芽孢杆菌,使其死灭率达到90%时所需要的时间为()。D值大小与该微生物的耐热性有关。D值愈大,它的耐热性能愈强,杀灭90%微生物芽孢所需的时间就愈长。
考题
填空题D121.1=1.16,表示121.1℃时,对Z值为16的生芽孢梭状芽孢杆菌,使其死灭率达到90%时所需要的时间为()。D值大小与该微生物的耐热性有关。D值愈大,它的耐热性能愈强,杀灭90%微生物芽孢所需的时间就愈长。
考题
单选题压力蒸汽灭菌生物监测指示菌株为()。A
耐热的嗜热脂肪杆菌芽孢B
耐热的嗜热脂肪杆菌C
耐热的嗜热脂肪杆菌D
枯草杆菌芽孢E
短小杆菌芽孢
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