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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()
A

高蛋白膳食

B

高脂肪膳食

C

大豆及豆制品

D

维生素C、维生素B1和叶酸

E

不饱和脂肪酸


参考答案

参考解析
解析: 长时间的辐射可能引发脂质的过氧化,易出现高脂血症。
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