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单选题
饭店最理想、方便的结算方式是（）。
A

现金支付

B

信用卡支付

C

转账支付

D

记账凭证

参考答案

参考解析
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考题 关于设置收付结算方式的目的，下列说法错误的是（）。A、管理企业在经营活动中涉及的货币结算方式 B、方便银行对账 C、检查凭证信息的录入 D、方便票据管理
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考题 关于设置收付结算方式的目的，说法正确的有（）。A、建立和管理企业在经营活动中涉及的货币结算方式 B、方便银行对账 C、检查凭证信息的录入 D、方便票据管理
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考题 登记银行账及方便银行对账是设置收付结算方式的主要目的。()
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考题 设置收付结算方式的目的并不包括()。A、方便银行对账 B、方便企业查账 C、进行票据管理 D、结算票据的使用
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考题 饭店营业收入的回收方式主要有（）。A、预收B、现收C、事后结算D、赊销
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考题 在客房清扫的过程中，饭店应本着“三方便”的原则，它的内容是（）。A、方便自己工作B、方便客人C、方便操作D、方便管理
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考题 饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务，其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。
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考题 客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。A、饭店经营方针B、方便管理C、方便客人D、方便操作E、饭店的经济效益
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考题 坐落交通方便的风景名胜地区或名山和秀水附近的是（）。A、商务饭店B、度假饭店C、长住饭店D、汽车饭店
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考题 饭店最理想、方便的结算方式是（）。A、现金支付B、信用卡支付C、转账支付D、记账凭证
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考题 多建于政治、经济、文化中心等大都市或者交通方便的旅游胜地的旅游饭店是（）A、商务型旅游饭店B、度假型旅游饭店C、会议型旅游饭店D、汽车旅游饭店
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考题 根据我国银行结算办法的规定，饭店的结算方式主要有以下几种：（）、汇兑结算、（）、银行汇票结算、商业汇票结算、信用证结算、（）、异地托收承付结算等。
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考题 现收制是指饭店提供服务（），向客人收取现金或银行支票（信用卡）的一种结算方式。A、以前B、后来C、当即D、提前
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考题 （）是饭店最受欢迎的结算方式。A、信用卡结算B、现金结算C、签单结算D、支票结算
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考题 饭店为方便住店客人，向有关银行机构申请，在饭店总台设立外币兑换点，为住店客人代办（）等业务。A、外币兑换B、夜间审核C、旅行支票结算D、信用卡结算E、建立客账
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考题 为了方便客人，现代饭店一般采用（）结账方式。A、一次性B、多次性C、个部门分别D、随时结账
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考题 （）是同城结算中应用范围较广的一种结算方式，它具有方便灵活等特点。
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考题 填空题根据我国银行结算办法的规定，饭店的结算方式主要有以下几种：（）、汇兑结算、（）、银行汇票结算、商业汇票结算、信用证结算、（）、异地托收承付结算等。
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考题 单选题下列关于饭店收入的说法中不正确的是（　　）。A 饭店收入是指饭店在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入B 饭店营业收入主要来自饭店各营业部门在经营中提供劳务所获取的收入C 营业收入的收回方式即饭店营业收入的回收，包括预收、现收、事后结算及赊账四种方式D 饭店不论以何种方式收回其营业收入款项，重要的是要保证能够及时回笼资金
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考题 单选题坐落交通方便的风景名胜地区或名山和秀水附近的是（）。A 商务饭店B 度假饭店C 长住饭店D 汽车饭店
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考题 单选题多建于政治、经济、文化中心等大都市或者交通方便的旅游胜地的旅游饭店是（）A 商务型旅游饭店B 度假型旅游饭店C 会议型旅游饭店D 汽车旅游饭店
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考题 多选题饭店为方便住店客人，向有关银行机构申请，在饭店总台设立外币兑换点，为住店客人代办（）等业务。A外币兑换B夜间审核C旅行支票结算D信用卡结算E建立客账
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考题 单选题由供应商提供原料供饭店使用，按实际使用量结算的餐饮采购方式是（　　）。A 市场采购B 招标采购C 定点采购D 代销方式
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考题 多选题饭店营业收入的回收方式主要有（）。A预收B现收C事后结算D赊销
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考题 单选题（）是饭店最受欢迎的结算方式。A 信用卡结算B 现金结算C 签单结算D 支票结算
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考题 多选题客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。A饭店经营方针B方便管理C方便客人D方便操作E饭店的经济效益
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考题 判断题饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务，其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。A 对B 错
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