网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
判断题
中国各菜系中以鲁、川、粤、淮扬四菜系最著名,蟹粉狮子头是粤菜名品。( )
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
蟹粉狮子头是江苏镇江地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系,而不是粤菜。
蟹粉狮子头是江苏镇江地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系,而不是粤菜。
更多 “判断题中国各菜系中以鲁、川、粤、淮扬四菜系最著名,蟹粉狮子头是粤菜名品。( )A 对B 错” 相关考题
考题
多选题中国的菜系按照地域标准可分为鲁、扬、川、粤等“四大菜系”,各自的代表菜有( )。A德州扒鸡、麻婆豆腐、水煮鱼片、三蛇龙虎会B德州扒鸡、清炖狮子头、脆皮乳猪、三蛇龙虎会C糖醋黄河鲤鱼、清炖狮子头、宫宝鸡丁、脆皮乳猪D糖醋黄河鲤鱼、清炖狮子头、麻婆豆腐、水煮鱼片
考题
单选题不在“四大菜系”的是()。A
鲁B
川C
闽D
粤
热门标签
最新试卷