考题
与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是A、食物存放温度B、食物受葡萄球菌污染的程度C、食物存放地点的通风状况D、加入甜味剂的量E、食品的种类
考题
食品卫生学的首要任务是研究食品污染的()。
A、性质B、来源C、检测方法D、种类
考题
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括( )。A.MPN
B.菌落总数
C.大肠菌群
D.肠球菌
E.葡萄球菌
考题
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是A.食物的种类及性质
B.以上都是
C.食物存放的温度
D.食物存放的环境
E.食物受污染的程度
考题
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
考题
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）。A、食物存放的环境B、食物的种类及性质C、食物存放的温度D、食物受污染的程度E、以上都是
考题
食品污染的种类有（）A、生物性污染B、化学性污染C、微生物污染D、放射性污染E、人为性污染
考题
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌
考题
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
考题
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染。
考题
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
考题
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、（）和（）。
考题
按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）A、环境污染B、化学性污染C、物理性污染D、生物性污染
考题
扑灭虫害的原则不包括（）。A、不污染食品B、不污染食品接触面C、不污染包装材料D、要考虑经济支出
考题
食品污染物的种类很多，下列（）不属于食品污染物的来源。A、适量使用的食品添加剂B、环境中的污染物C、生活的污染物D、生产掺假制假过程中带入的污染物
考题
在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。A、毛霉B、曲霉C、根霉D、葡萄球菌
考题
食品污染不包括（）A、生物性污染B、化学污染C、土壤污染D、物理污染
考题
填空题食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
考题
单选题食品污染不包括（）A
生物性污染B
化学污染C
土壤污染D
物理污染
考题
单选题评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（ ）。A
大肠菌群B
菌落总数C
MPND
肠球菌E
葡萄球菌
考题
填空题食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、（）和（）。
考题
单选题与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是（ ）。A
食物存放温度B
食物受葡萄球菌污染的程度C
食物存放地点的通风状况D
加入甜味剂的量E
食品的种类
考题
单选题下列与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是（ ）。A
食品的种类B
食物受葡萄球菌污染的程度C
食物存放地点的通风状况D
加入甜味剂的量E
食物存放温度
考题
多选题食品污染的种类有（）。A生物性污染B化学性污染C微生物污染D放射性污染E人为性污染
考题
单选题葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）A
食物存放的环境B
食物的种类及性质C
食物存放的温度D
食物受污染的程度E
以上都是