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单选题
脂肪肝的饮食治疗方案错误的是(  )。
A

蛋白质按1.5g/(kg·d)供给

B

糖类占总能量65%

C

食盐<5g

D

蔬菜不少于500g

E

胆固醇<300mg


参考答案

参考解析
解析:
脂肪肝的饮食治疗原则是控制总能量,限制脂肪摄入。包括:①控制能量摄入,每日能量控制在20~25kcal/kg;②适量提高蛋白质供应量,每日供给蛋白质1.5g/kg左右为宜;③适当控制碳水化合物,每日应小于总能量的55%;④控制脂肪和胆固醇,每日脂肪摄入量应小于总能量25%,胆固醇摄入量小于300mg;⑤适量补充维生素、矿物质和膳食纤维;⑥戒酒,少食辛辣刺激性食物。
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