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单选题
饭店中等级最高，能体现对饭店的硬件、软件以及市场影响力、综合满意度等最高要求的是（）。
A

五星级

B

白金五星级

C

六星级

D

白金六星级

参考答案

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考题 前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。
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考题 有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”，体现了饭店市场营销的（）。A、顾客导向B、管理导向C、信息导向D、战略导向
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考题 店最高一级消防管理组织是（）。A、饭店消防委员会B、饭店消防中心C、饭店安全管理委员会D、饭店消防小组
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考题 旅游饭店星级共分为5个等级，星级越高，表示饭店的档次越高，最高为五星级。
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考题 （）年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准，对饭店的“硬件”与“软件”进行综合评定，极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。
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考题 下列关于品牌的说法错误的是（）。A、品牌是饭店综合商誉的体现B、品牌是饭店企业文化的体现C、品牌是饭店产品质量性能的综合体系D、品牌不属于饭店的无形资产
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考题 某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　）等环节。A、前厅硬件设施完善B、员工精神面貌控制C、前厅服务方式设计D、服务信息有效展示E、前厅营业广告设置
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考题 单选题有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的（）。A 顾客导向B 管理导向C 信息导向D 战略导向
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考题 多选题某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　）等环节。A前厅硬件设施完善B员工精神面貌控制C前厅服务方式设计D服务信息有效展示E前厅营业广告设置
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考题 判断题旅游饭店星级共分为5个等级，星级越高，表示饭店的档次越高，最高为五星级。A 对B 错
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考题 填空题（）年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准，对饭店的“硬件”与“软件”进行综合评定，极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。
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考题 单选题下列关于品牌的说法错误的是（）。A 品牌是饭店综合商誉的体现B 品牌是饭店企业文化的体现C 品牌是饭店产品质量性能的综合体系D 品牌不属于饭店的无形资产
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考题 填空题()是饭店运作的终极目标，饭店追求的最高境界的评价
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