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问答题
柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关,Mn2+在这两个过程中的作用有何区别?

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考题 单选题柠檬酸合成中黑曲霉对Mn2+要求是:()A 过量B 适量C 亚适量D 无关

考题 问答题微生物的发酵作用和呼吸作用有何区别?

考题 多选题果蔬腌制过程中有益微生物的发酵作用有下列()A细菌发酵B乳酸发酵C酒石酸发酵D酒精发酵E醋酸发酵