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填空题
优良菌种的标志是()、生命力强和菌龄适宜。

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考题 是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌

考题 蚕的适育室温(),该温度范围内,发育良好,生命力强,产茧量高,(),1—2龄为26—27度,3龄为25—26度,4—5龄为23—24度。

考题 下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是()A腐乳制作所需要的适宜温度最高B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

考题 蚕的适育室温(),该温度范围内,发育良好,生命力强,产茧量高,(),1—2龄为()度,3龄为()度,4—5龄为()度。

考题 优良菌种的标准是什么?

考题 可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌,经人工培养后添加到葡萄酒中,人为地使之发生()发酵。

考题 要想获得性能优良的菌种应怎样做?

考题 优良的草坪草必备条件包括颜色绿、绿期长、草姿美、()、生命力强和抗逆性强。A、草味香B、无草味C、草味淡

考题 食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。

考题 优良菌种的标志是()、生命力强和菌龄适宜。

考题 是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是()A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、大肠菌群E、优势菌

考题 航天育种主要是利用空间环境()、()和强辐射的特点,使微生物的遗传特性发生变异,从而选育出优良菌种。

考题 实验室最常用的五种菌种保藏方法是什么?试说明细菌、酵母菌、放线菌保藏的一种适宜方法。

考题 发酵工程产品开发的关键是筛选到高效菌株,一般优良菌种的选育方法主要有()、()和()。

考题 优良的食用菌菌种应具备哪三个方面特性?

考题 优良的食用菌菌株应同时具备()、优质、抗逆性强及菌丝活力强、()、无虫害的双重作用。

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考题 问答题优良的食用菌菌种应具备哪三个方面特性?

考题 问答题简述酱油优良菌种特点。

考题 填空题食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。

考题 填空题航天育种主要是利用空间环境()、()和强辐射的特点,使微生物的遗传特性发生变异,从而选育出优良菌种。

考题 单选题优良的草坪草必备条件包括颜色绿、绿期长、草姿美、()、生命力强和抗逆性强。A 草味香B 无草味C 草味淡

考题 单选题是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是()A 细菌菌相B 菌落总数C 细菌种类D 大肠菌群E 优势菌

考题 单选题下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是()A 腐乳制作所需要的适宜温度最高B 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

考题 填空题优良的食用菌菌株应同时具备()、优质、抗逆性强及菌丝活力强、()、无虫害的双重作用。