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单选题
使维生素B12保持相对稳定的条件是（　　）。
A

中性溶液

B

酸性溶液

C

光照

D

强碱

E

强酸

参考答案

参考解析
解析：
维生素B12在强酸、强碱和光照下不稳定，在中性溶液和微酸性溶液中对热稳定。
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