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单选题
下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件（）。
A

酸性溶液

B

强碱

C

中性溶液

D

光照

E

强酸

参考答案

参考解析
解析： 维生素B12在强酸、强碱和光照下不稳定，在中性溶液和微酸性溶液中稳定。
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