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填空题
软罐头密封时的封边方法有（）、（）和（）。

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考题 新型“气舷台3AS”后密封装置又称封水压力自动随动型尾轴后密封装置,其3个密封圈的唇口翻边如下:() A、1根向后翻边和2根向前翻边B、2根向后翻边和1根向前翻边C、3根均向后翻边D、3根均向前翻边
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考题 、新型“气舷台3AS”后密封装置又称封水压力自动随动型尾轴后密封装置,它用于白合金尾轴承的后密封,主要是由()部分组成。Ⅰ、防渔网防阻P型环装置Ⅱ、1根向后翻边和2根向前翻边的密封圈Ⅲ、2根向后翻边和1根向前翻边的密封圈Ⅳ、防磨衬套Ⅴ、夹持件 A、Ⅰ+Ⅱ+Ⅳ+ⅤB、Ⅰ+Ⅲ+Ⅳ+ⅤC、Ⅰ+Ⅲ+ⅣD、Ⅰ+Ⅱ+Ⅴ
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考题 下列封口方法中属于密封方法的是（）。A粘封B缝封C轧封D铅封
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考题 我国的罐头食品厂常用的排气方法有（）。A、热力排气B、真空密封排气C、高压排气D、蒸汽密封排气
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考题 糖水梨罐头采用（）排气方法才能保持较高的真空度。A、热力排气法B、真空密封排气法C、蒸汽密封排气法D、A和B相结合
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考题 问答题采用真空封盖排气方法对罐头排气时，防止暴溢的真空条件是什么？
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考题 问答题封异形罐时，卷边滚轮相于罐头完成什么运动？
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考题 多选题我国的罐头食品厂常用的排气方法有（）。A热力排气B真空密封排气C高压排气D蒸汽密封排气
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考题 单选题下列封口方法中属于密封方法的是（）。A 粘封B 缝封C 轧封D 铅封
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考题 问答题罐头密封的意义和方法是什么？
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考题 填空题金属罐的密封是指罐身的翻边和罐盖的圆边在封口机中进行卷封，所形成的卷边称为（）。
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