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问答题
对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。
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考题
选出下列判断错误的一句是（）。A、处理客人投诉时服务员要完全站在维护饭店的利益上B、使用替代方法是解决客人投诉最积极有效的方法C、大胆地使用自己的权力，果断地处理问题是解决客人投诉的关键D、与客人建立亲密关系，是争取“回头客”的有效手段
考题
饭店一客人第二天要乘坐8：50的飞机，去签一个3千万元的合同，要求7点叫醒，但由于总机服务员的失误，造成客人8点钟才醒，客人投诉，要求饭店赔偿3000千万元的合同损失。作为大堂副理，应如何处理？
考题
单选题选出下列判断错误的一句是（）。A
处理客人投诉时服务员要完全站在维护饭店的利益上B
使用替代方法是解决客人投诉最积极有效的方法C
大胆地使用自己的权力，果断地处理问题是解决客人投诉的关键D
与客人建立亲密关系，是争取“回头客”的有效手段
考题
判断题酒店要与客人建立良好的宾客关系，就要求酒店各级员工要正确认识客人，掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧，同时，还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。A
对B
错
考题
单选题饭店（）在受理客人投诉时，要给客人适当发泄的机会，以示对客人的尊重和理解。A
前台B
服务员C
接待员D
经理
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