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酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。


参考答案

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考题 酒店任何员工接到客人的投诉时,必须要()。

考题 在与客人的沟通技巧中,酒店员工要认识到客人不是说理的对象。

考题 建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。

考题 酒店在处理客人投诉时要掌握三种心态:求发泄、求尊重和求()。

考题 简述酒店员工处理客人投诉的艺术和方法。

考题 酒店员工和管理人员应当明白,掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧,正确处理客人投诉,不仅会使自己的工作变得轻松、愉快,而且对于提高酒店服务质量和管理水平,赢得回头客,具有重要意义。

考题 客户关系主任或宾客关系专员(Guest Relation Officer,GRO)是高星级酒店为增进与客人的双向沟通、加强与客人联络、改善酒店与客人关系而设立的岗位。

考题 客人投诉都是由于酒店员工的服务失误引起的。

考题 建立宾客帐户后,客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方,酒店就开始把客人的预付保证金,各项消费数计入客人户头,这项工作叫做()。A、结账B、算账C、转账D、入账

考题 酒店管家的职责有()。A、处理客人的需求B、协调客人接受的各项服务C、关注客人入住的各个细节D、处理客人的投诉

考题 论述酒店在处理客人投诉时的工作程序。

考题 在与客人的沟通技巧中,酒店员工要否定自己,而不是否定客人。

考题 简述酒店客人投诉产生的原因。

考题 试述酒店员工与客人的沟通技巧。

考题 酒店客人投诉的产生往往是由于作为硬件的设施、设备出现故障和()原因。A、对无形服务的不满B、酒店管理不善C、客人自己心情不好D、客人对酒店的有关政策不了解或误解

考题 VIP客人的接待特别强调()的原则,即不同级别的VIP客人应由酒店相应级别的管理人员接待,以表示酒店对VIP客人的尊重和礼遇规格。

考题 饭店员工都应该掌握良好的()艺术,尽量保证接到客人投诉的第一位员工,能够很好地解决客人的投诉,使客人感到饭店是真正重视客人的投诉。A、素质B、处理投诉C、表现D、操作

考题 填空题酒店在处理客人投诉时要掌握三种心态:求发泄、求尊重和求()。

考题 问答题简述酒店员工处理客人投诉的艺术和方法。

考题 判断题在与客人的沟通技巧中,酒店员工要否定自己,而不是否定客人。A 对B 错

考题 判断题在与客人的沟通技巧中,酒店员工要认识到客人不是说理的对象。A 对B 错

考题 判断题酒店员工和管理人员应当明白,掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧,正确处理客人投诉,不仅会使自己的工作变得轻松、愉快,而且对于提高酒店服务质量和管理水平,赢得回头客,具有重要意义。A 对B 错

考题 多选题酒店客人投诉的产生往往是由于作为硬件的设施、设备出现故障和()原因。A对无形服务的不满B酒店管理不善C客人自己心情不好D客人对酒店的有关政策不了解或误解

考题 判断题客户关系主任或宾客关系专员(Guest Relation Officer,GRO)是高星级酒店为增进与客人的双向沟通、加强与客人联络、改善酒店与客人关系而设立的岗位。A 对B 错

考题 判断题建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。A 对B 错

考题 问答题试述酒店员工与客人的沟通技巧。

考题 判断题酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。A 对B 错