考题
如何防止冷冻油变质?()
A、提高贮存温度B、减少与空气接触时间C、防止混入水分或机械杂质D、防止混油
考题
面包腐败变质现象及原理是什么？如何防止面包腐败变质？
考题
电力变压器的油枕具有（）的作用。A、避免油箱中的油和空气接触B、防止油氧化变质C、防止水分渗入油箱D、调节油箱油位
考题
机泵盘车的目的是（）。A、防止冻结B、防止润滑油变质C、防止轴变形D、防止腐蚀
考题
不同牌号的冷冻油混用，会产生（）A、制冷效果差B、不制冷C、冷冻油变质D、蒸发器积油
考题
如何预防事物中毒事故（）A、严禁采购和食用变质、污染、未检验的食物；B、制作油荤食品应当烧熟煮透；C、食品储藏处应当保持干燥、阴凉、通风，防止变质；D、经常化验饮用水；
考题
在冷冻鱼糜生产技术中如何防止蛋白质的冷冻变性？
考题
冷冻机压缩机油箱加热器的作用为（）.A、防止油温过低B、防止停车时冷冻剂溶于油中C、防止刚开车时油温过低
考题
冷冻润滑油变质的原因是（）。A、润滑油中混入水分B、润滑油被氧化C、润滑油混用D、蒸发温度过高E、凝固点过低
考题
下列何种方法不能防止冷冻油变质（）A、提高贮存温度B、减少与空气接触时间C、防止混入水分或机械杂质D、防止混油
考题
变速箱通气孔的作用是（）。A、散热B、防止压力增大C、防止油起色D、防止油变质
考题
冷冻油应放大密封的容器中存储，否则易（）。A、变质B、赃污C、吸收水分D、挥发
考题
问答题如何判断液压油氧化变质？变质后如何处理？
考题
单选题下列何种方法不能防止冷冻油变质（）A
提高贮存温度B
减少与空气接触时间C
防止混入水分或机械杂质D
防止混油
考题
单选题对曲轴箱油抗腐蚀性要求的目的在于（）。A
防止滑油氧化变质B
防止轴承材料腐蚀C
防止燃烧产物中的酸腐蚀滑油D
防止海水腐蚀滑油
考题
问答题在冷冻鱼糜生产技术中如何防止蛋白质的冷冻变性？
考题
多选题冷冻润滑油变质的原因是（）。A润滑油中混入水分B润滑油被氧化C润滑油混用D蒸发温度过高E凝固点过低
考题
多选题冷冻机压缩机油箱加热器的作用为（）.A防止油温过低B防止停车时冷冻剂溶于油中C防止刚开车时油温过低
考题
单选题对曲轴箱油抗氧化安定性要求的目的在于（）。A
防止滑油变质B
防止轴承材料氧化C
防止曲轴箱部件表面氧化D
防止滑油腐蚀机件
考题
单选题不同牌号的冷冻油混用，会产生（）A
制冷效果差B
不制冷C
冷冻油变质D
蒸发器积油
考题
多选题冷冻油变质的原因是什么？（）A混入水分B氧化C污染D以上都不是