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单选题
西餐中的餐巾的作用为（）
A

用来擦餐具

B

用来擦嘴

C

防止饭菜洒落在衣服上

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 下列对西餐餐巾使用方式的表述中，正确的是( )。A、餐巾叠作两层放置在腿上，表示正在用餐B、餐巾大致折叠后放在桌上，表示不再继续用餐C、餐巾折叠后放在座椅上，表示暂时离开D、餐巾使用后放在座椅上，表示不再用餐
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考题 符合西餐礼仪的做法有（ ）。A.女主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾B.男主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾C.餐巾放在膝盖上D.餐巾塞在领l：3处
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考题 吃西餐将餐巾置放在座椅上,表示() A、暂时离开B、离席取食C、用餐结束D、换一条餐巾
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考题 西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()A、用餐巾擦试餐具B、刀叉随意使用C、餐巾放在腿上位置D、汤匙随意使用
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考题 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上，中间的折痕朝向自己。
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考题 只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。
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考题 在西餐的就餐中，下列使用餐巾的方法哪些是正确的（）A、可用餐巾擦拭餐具B、餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开，从餐桌上拿起餐巾，平铺在自己并拢的双腿上C、餐巾可以起到服装的保洁作用D、如果餐巾比较大，将餐巾对折成三角形，开口朝外，褶线朝自己，铺在腿上
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考题 西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
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考题 西餐中的餐巾的作用为（）A、用来擦餐具B、用来擦嘴C、防止饭菜洒落在衣服上
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考题 西餐中餐巾的用途包括（）A、为服装保洁B、揩拭口部C、掩口D、进行暗示
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考题 在西餐礼仪中，刀叉的使用分哪两种？餐巾又有什么用途？
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考题 西餐时，如果暂时离开，可将餐巾折起，放在椅子上。
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考题 西餐中使用餐巾错误的是（）。A、点餐之前，先将餐巾展开B、餐巾对折后放于膝盖上，餐巾折痕对着自己，开边朝外C、就餐期间，除非站立，否则餐巾应该随时盖在客人膝盖D、餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上E、餐巾的一角可以用来擦口红
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考题 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。（）
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考题 西餐中，如果将餐巾放在椅子上，表示已结束进餐，服务员可以将餐具收走。
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考题 目前，中、西餐服务中，所用的餐巾花造型多为（）。A、盘花B、碗花C、杯花D、桌花
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考题 下面关于餐饮礼仪正确的是（）A、在正式的宴会中，只要坐下就要打开餐巾B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面上C、餐巾可以用来擦汗、擦脸D、西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志
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考题 西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中，距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。
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考题 西餐午餐台的汤勺放于餐刀的（）侧，将折好的餐巾花放于盘中。A、左B、右C、上D、下
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考题 问答题在西餐礼仪中，刀叉的使用分哪两种？餐巾又有什么用途？
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考题 单选题西餐中的餐巾的作用为（）A 用来擦餐具B 用来擦嘴C 防止饭菜洒落在衣服上
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考题 问答题吃西餐如果就餐中途离座，应该将餐巾放在哪？
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考题 问答题西餐中如何正确使用餐巾？
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考题 判断题西餐中，中途暂时离开，可将餐巾放在桌子上。A 对B 错
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考题 多选题在西餐的就餐中，下列使用餐巾的方法哪些是正确的（）A可用餐巾擦拭餐具B餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开，从餐桌上拿起餐巾，平铺在自己并拢的双腿上C餐巾可以起到服装的保洁作用D如果餐巾比较大，将餐巾对折成三角形，开口朝外，褶线朝自己，铺在腿上
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考题 单选题在正式西餐就餐场合中，餐巾是用来（）。A 擦汗B 擦手C 擦餐具D 擦嘴
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考题 多选题西餐中使用餐巾错误的是（）。A点餐之前，先将餐巾展开B餐巾对折后放于膝盖上，餐巾折痕对着自己，开边朝外C就餐期间，除非站立，否则餐巾应该随时盖在客人膝盖D餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上E餐巾的一角可以用来擦口红
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考题 单选题吃西餐时，将餐巾置放在自己的座位上，表示（）。A 暂时离开B 离席取食C 用餐结束D 换一条餐巾
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