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单选题
工厂一级追溯演习应在（）小时内，完成该拟定产品在追溯系统中涉及的相关信息的追溯（从奶站至分仓/一级经销商环节）
A

1

B

2

C

3

D

4

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考题 从成本到成本对象的实际分配过程称为追溯。追溯的方法:()。 A、仅仅指直接追溯B、仅仅指动因追溯C、仅仅指分摊D、直接追溯、动因追溯或分摊
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考题 历史信息的追溯和数据流转轨迹的追溯是在()子系统中。 A、应用服务B、数据追溯C、考核督办D、系统管理
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考题 根据《质量管理体系基础和术语》(GB／T19000—2008),判断下列有关“可追溯性”的叙述哪些是正确的?() A.可追溯性是追溯所考虑对象所处场所的能力B.可追溯性是追溯所考虑对象的历史、应用情况的能力C.可追溯性是追溯所考虑对象的历史、应用情况或所处场所的能力D.考虑产品时，可追溯性可涉及到：原材料和零部件的来源;加工的历史;产品交付后的发送和所处位置
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考题 射频识别食品追溯管理系统可以保障食品安全及可全程追溯,规范食品的哪些环节?() A、生产B、加工C、流通D、消费
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考题 不同的追溯系统有不同的要求,可概括成哪些?() A、有机生产体系中对追溯性的要求B、消费者简历的可追溯性系统C、良好农业规范中对追溯性的要求D、生产者建立的可追溯性系统
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考题 我国的农产品质量安全追溯系统大体上分为两个部分，一是以政府开发的以条码作为记录介质的可追踪系统，二是( )。 A.企业主导开发的可追溯系统 B.食用农产品质量安全追溯系统 C.蔬菜安全可追溯性信息系统 D.农产品产地编码查询系统
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考题 食品可追溯制度的核心是（　　）。 A．检验记录 B．信息的可追溯体系 C．食品可追溯标签制度 D．追溯编号
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考题 下列属于与农产品质量追溯相关的国际标准的有（） A.质量追溯体系通用方法标准 B. ISO 22000 标准 C. 追溯方法或工具的应用标准 D. GS1 族标准 E. 生鲜农产品追溯实施指南
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考题 食品类单仓在库存储，应建立可追溯信息，可追溯信息至少应包含（）A、温度信息B、收发货信息C、交接信息D、商品信息E、客户信息F、测量设备信息
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考题 食品类单仓在商品信息可追溯体制下，如出现信息差异，应及时反馈相关部门，差异开始到反馈完成不超过5分钟。
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考题 简述产品追溯原则及追溯时机？
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考题 可追溯性计划应按照（）明确适当的可追溯系统、过程和方法。A、产品B、过程C、制造位置D、体系
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考题 可追溯性资料系统的构成部分包括（）。A、执行可追溯性B、决定提供信息的可追溯性C、验证可追溯性的有效性D、组织和设计资料的可追溯性
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考题 从供应链的上游至下游，跟随一个特定的单元或一批产品运行路径的能力，属于可追溯性的哪个方面（）A、跟踪B、追溯C、控制D、协调
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考题 食品类单仓应按照相关规定要求建立可追溯信息，可追溯信息中纸质版单据按签署日期计，应至少保存（）以上A、半年B、1年C、2年D、3年
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考题 追溯演习分为工厂一级追溯演习，（）、市场二级追溯演习。A、分仓B、经销商C、二级经销商D、经销商库房
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考题 市场（只针对二级追溯试行市场）、分仓环节的追溯演习，（）进行一次。A、每季度B、每月C、每旬D、每半月
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考题 工厂一级追溯演习应在（）小时内，完成该拟定产品在追溯系统中涉及的相关信息的追溯（从奶站至分仓/一级经销商环节）A、1B、2C、3D、4
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考题 从产品的原料供应开始到产品发到分仓或分公司、一级经销商处，定义为（）A、一级追溯B、二级追溯C、三级追溯D、四级追溯
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考题 多选题国外农产品质量安全追溯体系的特点有（　　）。A以相关国际标准为指导，规范质量追溯信息采集与数据交换B以市场调节为主C率先引入畜禽产品领域D导入追溯系统的行业具有较大规模E政府适度监管
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考题 单选题市场（只针对二级追溯试行市场）、分仓环节的追溯演习，（）进行一次。A 每季度B 每月C 每旬D 每半月
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考题 单选题从产品的原料供应开始到产品发到分仓或分公司、一级经销商处，定义为（）A 一级追溯B 二级追溯C 三级追溯D 四级追溯
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考题 单选题追溯演习分为工厂一级追溯演习，（）、市场二级追溯演习。A 分仓B 经销商C 二级经销商D 经销商库房
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考题 单选题在关于我国农产品质量追溯系统特点的说法，错误的为（ ）。A 农产品质量追溯系统优先从链条较短的产业导入B 农产品质量追溯系统主要针对出口产品C 农产品质量追溯系统率先在乡镇开展试点D 农产品质量追溯系统由基地和大型超市进行示范
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考题 多选题外来器械信息追溯（）A推荐采用无菌物品信息跟踪系统进行外来手术器械的全程信息跟踪和追溯管理B使用过程的人是指患者信息C追溯信息至少保留3年D记录外来手术器械处理各环节的关键参数
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考题 多选题可追溯性资料系统的构成部分包括（）。A执行可追溯性B决定提供信息的可追溯性C验证可追溯性的有效性D组织和设计资料的可追溯性
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考题 单选题作业成本法核算强调的是约站韵茧遵软湿美（阔感参您笨盆柴幸）A 产品成本积累过程追溯B 成本的直接追溯和动因追溯C 可控成本追溯D 直接费用分配追溯
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考题 单选题食品可追溯制度的核心是（ ）。A 检验记录B 信息的可追溯体系C 食品可追溯标签制度D 追溯编号
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