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单选题
常用物理保藏方法不包括（　　）。
A

冷却保藏

B

辐照保藏

C

冻结保藏

D

高压保藏

E

液熏法

参考答案

参考解析
解析：
常用物理保藏方法有：(1)冷冻保藏：①冷却保藏，②冻结保藏；(2)辐照保藏；(3)食品的高压保藏。
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