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多选题
食品腐败变质的鉴定指标有()。
A
感官指标
B
物理指标
C
化学指标
D
微生物指标
E
放射性指标
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
问答题食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标,食品卫生学意义及其预防措施、处理原则。
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