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【单选题】鱼类的营养学特点是()

A.含有丰富的维生素C

B.钙的吸收率较畜肉高

C.鱼油是维生素D的重要来源

D.淡水鱼的碘含量高于海水鱼


参考答案和解析
CD
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考题 单选题营养标签显示了食品的()。A 营养功能和相关营养学信息B 营养特性和相关营养功能信息C 营养特性和相关营养学信息D 营养配料和相关营养学信息

考题 单选题鱼类的营养学特点是(  )。A 含有丰富的维生素CB 钙的吸收率较畜禽肉高C 鱼油不是维生素D的重要来源D 经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏E 淡水鱼中的碘含量也很高

考题 单选题依据鱼类生活的水层,下列鱼类属于上层鱼类的是()A 草鱼B 鲢鱼C 青鱼D 鲤鱼

考题 问答题与哺乳动物和鸟类相比鱼类的生长特点是什么?

考题 单选题鱼类依脂肪的多少可分为以下几类:少脂鱼类;中脂鱼类,含脂量为();多脂鱼类;特多脂鱼类。我国所产的鱼类大多数属于前几类,特多脂鱼类较少。A 1%以下B 1%--5%C 5%--15%D 15%以上

考题 问答题鱼类的生长特点是什么?

考题 单选题侧重从生物学和基础医学的角度,揭示营养与机体关系的一般规律的是 ( )A 基础营养学B 临床营养学C 社会营养学D 营养流行病学

考题 单选题下列有5种动物,即:a.金枪鱼;b.鲟鱼;c.澳洲肺鱼:d.银鲛;e.弓鳍鱼。按上述名称顺序,它们所属的正确类群依次是()A 全骨鱼类:肉鳍鱼类:软骨硬鳞鱼类;软骨鱼类:真骨鱼类B 软骨硬鳞鱼类:软骨鱼类;全骨鱼类;肉鳍鱼类;真骨鱼类C 真骨鱼类:软骨硬鳞鱼类;肉鳍鱼类:软骨鱼类;全骨鱼类D 软骨鱼类:真骨鱼类;肉鳍鱼类;软骨硬鳞鱼类;全骨鱼类

考题 问答题鱼类的中枢神经系统的基本特点是什么?

考题 单选题毒鱼类中,黄鳝、鳗鲡等属于(  )。A 珊瑚礁毒鱼类B 鲀毒鱼类C 血清毒鱼类D 肝毒鱼类

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