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马铃薯液泡充满含糖溶液,因此马铃薯是粉粉糊糊的。


参考答案和解析
错误
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考题 淀粉又叫生粉,包括有绿豆粉、马铃薯粉、木薯粉等。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 西谷米简称西米,以()制作的西米质量最好 A.糯米粉和玉米粉B.木薯粉和马铃薯粉C.木薯粉和糯米粉D.木薯粉和玉米粉

考题 以下货物进境报检时无需提供《进境动植物检疫许可证》的有()。 A.鸵鸟 B.火腿 C.冻鳕鱼 D.马铃薯粉

考题 进口以下货物,需要办理检疫审批手续的是()。 A.大米 B.淀粉 C.烟叶 D.马铃薯细粉

考题 按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类:统糠、米糠、尿素、马铃薯、血粉、棉粕、贝壳粉、泛酸钙、骨粉、烟酸。

考题 常用海洋真菌培养基包括马丁培养基、()、马铃薯—蔗糖培养基和葡萄糖—麦麸—昆布糖海带粉琼脂培养基四种。

考题 ()又称树薯、粉薯、南洋薯,不可生食。A、马铃薯B、红薯C、木薯D、凉薯

考题 以下入境商品无需办理检疫审批手续的是:A、苹果B、牛肉C、鲜奶D、马铃薯细粉

考题 按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类: 藠、统糠、米糠、尿素、马铃薯、血粉、棉粕、贝壳粉、泛酸钙、骨粉、烟酸、次粉、苜蓿粉、赖氨酸、贝壳粉、着色剂、水解羽毛粉、甘薯、胡萝卜素、石粉、肌醇。

考题 下列食物中钾的含量较高,除了()。A、马铃薯B、香蕉C、紫菜D、冬菇E、精粉

考题 制作像生雪梨的薯坯,马铃薯与澄粉的比例以()为宜。A、5:1B、1:1C、1:2D、1:3

考题 下列易引起龙葵素中毒的食物是()。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯

考题 西谷米简称西米,以()制作的西米质量最好A、糯米粉和玉米粉B、木薯粉和马铃薯粉C、木薯粉和糯米粉D、木薯粉和玉米粉

考题 在马铃薯上引起花叶症,有时产生斑驳或环斑是()。A、马铃薯X病毒B、马铃薯Y病毒C、马铃薯A病毒D、马铃薯卷叶病毒

考题 主要通过昆虫媒介传播的马铃薯病毒是()A、马铃薯A病毒B、马铃薯X病毒C、马铃薯绿矮病毒D、马铃薯卷叶病毒

考题 马铃薯粉片、颗粒及团粒

考题 以下货物进境报检时无需提供《进境动植物检疫许可证》的有:A、鸵鸟B、火腿C、冻鳕鱼D、马铃薯粉

考题 马铃薯粉

考题 马铃薯细粉、粗粉及粉末

考题 单选题在田间,马铃薯帚顶病毒可以通过()传播。A 马铃薯粉痂病B 马铃薯黑胫病C 马铃薯晚疫病D 马铃薯疮痂病

考题 判断题马铃薯粉和淀粉是两种相近的制品,只不过制作方法不同。A 对B 错

考题 单选题下列不是马铃薯全粉的特点是。()A 风味好B 营养全面C 蛋白质含量高D 易贮存

考题 单选题在马铃薯上引起花叶症,有时产生斑驳或环斑是()。A 马铃薯X病毒B 马铃薯Y病毒C 马铃薯A病毒D 马铃薯卷叶病毒

考题 单选题主要通过昆虫媒介传播的马铃薯病毒是()A 马铃薯A病毒B 马铃薯X病毒C 马铃薯绿矮病毒D 马铃薯卷叶病毒

考题 单选题下列食物中钾的含量较高,除了()。A 马铃薯B 香蕉C 紫菜D 冬菇E 精粉

考题 多选题以下货物进境报检时无需提供《进境动植物检疫许可证》的有:A鸵鸟B火腿C冻鳕鱼D马铃薯粉

考题 单选题马铃薯全粉下列说法是错误的是。()A 马铃薯细胞壁的完整程度较高B 基本营养物质的保全C 马铃薯风味的基本不变D 全粉就是将鲜薯熟化加工制成淀粉

考题 单选题以下入境商品无需办理检疫审批手续的是:A 苹果B 牛肉C 鲜奶D 马铃薯细粉