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1.审评碗是瓷质广口碗，要求色泽和 一致

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考题 审评红,绿,黄,白茶的审评杯碗规格,碗容量( ).A.160mlB.180mlC.190mlD.200ml
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考题 乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。
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考题 理解大小的序，学习按大小的序套碗，学习1－5的手口一致的点数的游戏是（）。A、“套碗”游戏B、“瓶子瓶盖配对”游戏C、“搭高楼”游戏D、“拍小孩”游戏
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考题 组织婴幼儿自拿餐具的具体要求是（）。A、一手拿碗，一手拿勺B、将勺放在碗中，一手拿碗C、怎样舒服怎样拿D、将勺放在碗中，双手拿碗
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考题 理解大小的序，学习按大小序套碗，学习1-5的手口一致的点数的游戏是（）。A、套碗游戏B、瓶子盖配对游戏C、搭主楼游戏D、拍小鼓游戏
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考题 茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗，各大茶类分别用什么规格的杯碗？
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考题 乌龙茶审评碗规格（）。A、120mlB、150mlC、200mlD、250ml
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考题 评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、（）、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
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考题 特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。A、审评杯B、审评碗C、叶底盘D、网匙
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考题 评茶用具要求为一套专用的，（）数量充足的和规格一致的审评杯碗
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考题 评乌龙茶常用审评杯是（）。A、广口白瓷碗B、白瓷杯C、玻璃杯D、白瓷盖碗
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考题 评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒（）等。A、审评杯B、审评碗C、网匙D、烧水壶
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考题 干评台是用于开汤审评茶叶的工作台，同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。
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考题 名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。A、外形匀整B、香气高爽C、色泽绿翠D、条索紧细
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考题 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，杯容量（）。A、180mlB、200mlC、220mlD、160ml
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考题 乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。
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考题 藏族喝茶的茶具是（）雕刻的小碗，称“贡碗”。A、金属B、石头C、木头D、瓷质
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考题 乌龙茶审评的杯碗规格，容量110ml，碗高是（）
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考题 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。
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考题 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。A、54mmB、56mmC、58mmD、60mm
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考题 中餐午晚餐摆台操作程序是（）。A、铺台布-骨碟定位-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶B、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶C、铺台布-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶D、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶
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考题 撇口碗
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考题 葵瓣口碗
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考题 名词解释题葵瓣口碗
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考题 单选题审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致，碗容量为（）A 160mlB 180mlC 190mlD 200ml
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考题 名词解释题翻口碗
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考题 单选题理解大小的序，学习按大小的序套碗，学习1－5的手口一致的点数的游戏是（）。A “套碗”游戏B “瓶子瓶盖配对”游戏C “搭高楼”游戏D “拍小孩”游戏
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