考题
审评红,绿,黄,白茶的审评杯碗规格,碗容量( ).A.160mlB.180mlC.190mlD.200ml
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。()
此题为判断题(对,错)。
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。A.三角形B.钟形C.倒钟形D.园筒形
考题
乌龙茶审评杯碗高52m,上口内径80m,容量( )ml。
A、80mlB、100mlC、110mlD、120ml
考题
茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。
考题
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量()。
考题
我国目前对茶叶是根据什么进行分类的,共分为哪几种茶类?对每种茶类列举一二个茶名?
考题
品尝青豆茶,可以靠(),使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。A、茶荷B、茶碟C、敲打碗边和碗口D、倒置茶碗
考题
评茶室的区域一般分为四个部分。一是(),二是(),三是样茶区,四是杯碗洗涤区。
考题
乌龙茶审评碗规格()。A、120mlB、150mlC、200mlD、250ml
考题
评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
考题
特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。A、审评杯B、审评碗C、叶底盘D、网匙
考题
评茶用具要求为一套专用的,()数量充足的和规格一致的审评杯碗
考题
评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒()等。A、审评杯B、审评碗C、网匙D、烧水壶
考题
干评台是用于开汤审评茶叶的工作台,同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。
考题
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,杯容量()。A、180mlB、200mlC、220mlD、160ml
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。A、三角形B、钟形C、倒钟形D、园筒形
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,容量110ml,碗高是()
考题
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。
考题
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高()。A、54mmB、56mmC、58mmD、60mm
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量()。A、95mlB、100mlC、105mlD、110ml
考题
在茶艺演示中冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()置茶、冲泡、奉茶、收具。A、清洗茶杯(杯)B、温壶(杯)C、候水D、赏茶
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,碗高(),容量110ml。A、60mmB、55mmC、45mmD、50mm
考题
茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()A、祁门红茶B、冻顶乌龙C、西湖龙井D、碧螺春E、六堡茶
考题
单选题审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致,碗容量为()A
160mlB
180mlC
190mlD
200ml
考题
单选题品尝青豆茶,可以靠(),使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。A
茶荷B
茶碟C
敲打碗边和碗口D
倒置茶碗