考题
花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()
此题为判断题(对,错)。
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。()
此题为判断题(对,错)。
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。A.三角形B.钟形C.倒钟形D.园筒形
考题
乌龙茶审评杯碗高52m,上口内径80m,容量( )ml。
A、80mlB、100mlC、110mlD、120ml
考题
花茶内质审评一般采用( ).
A、单杯审评B、双杯审评C、三杯审评D、四杯审评
考题
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。A、带缺口的小口杯状的审评杯B、紫砂壶C、盖碗杯D、玻璃杯
考题
某批乌龙茶对样审评,外形评二等,而内质评一等,其品质水平应定()。A、一等B、二等C、三等D、四等
考题
福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比,其特点是()。A、多次冲泡B、带汤闻(评)香C、茶水比不一样D、都是
考题
乌龙茶审评时,常用茶水比例是()。A、1:20B、1:22C、1:30D、1:50
考题
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量()。
考题
茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗?
考题
评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
考题
名优绿茶审评方法采用()方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法
考题
特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。A、审评杯B、审评碗C、叶底盘D、网匙
考题
评茶用具要求为一套专用的,()数量充足的和规格一致的审评杯碗
考题
评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒()等。A、审评杯B、审评碗C、网匙D、烧水壶
考题
干评台是用于开汤审评茶叶的工作台,同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。
考题
乌龙茶审评杯规格()。A、110mlB、100mlC、200mlD、250ml
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。A、三角形B、钟形C、倒钟形D、园筒形
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,容量110ml,碗高是()
考题
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量()。A、95mlB、100mlC、105mlD、110ml
考题
乌龙茶审评的杯碗规格,碗高(),容量110ml。A、60mmB、55mmC、45mmD、50mm