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在储存过程中，可溶性糖含量（）。

A增加

B减少

C不变

D变化不确定

参考答案

参考解析
略
更多 “在储存过程中，可溶性糖含量（）。A增加B减少C不变D变化不确定” 相关考题
考题 在淀粉种子成熟过程中,可溶性糖的含量是()。 A.逐渐降低B.逐渐增高C.变化不大D.不确定
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考题 在果蔬贮藏过程中,常以()含量的变化作为鉴定贮藏效果和能否继续贮藏的标志。 A、可溶性果胶B、不溶性果胶C、糖D、碳水化合物
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考题 冬季贮藏的马铃薯块茎,其_____________。 A.淀粉含量增加B.淀粉含量下降C.蛋白质增加D.可溶性糖下降
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考题 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。此题为判断题(对，错)。
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考题 在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖的含量逐渐升高。此题为判断题(对，错)。
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考题 在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）A、逐渐降低B、逐渐增高C、变化不大
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考题 块根块茎类产品在成熟过程中，淀粉含量在不断上升，糖含量在不断下降。
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考题 在储存过程中，可溶性糖含量（）。A、增加B、减少C、不变D、变化不确定
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考题 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
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考题 可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于（）。A、9.0B、6.5C、7.0D、10.0
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考题 可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性同形物含量不得低于（）。A、9.0B、6.5C、7.0D、10.0
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考题 在肝脏中合成并储存的糖称为（）；在肌肉中合成并储存的糖称为（）。
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考题 在抗冻锻炼过程中，可溶性糖、不饱和脂肪酸、束缚水/自由水比值（）。A、均升高B、均降低C、基本不变
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考题 化学法测定食品中可溶性糖的含量时，预处理时常使用澄清剂，其必须具备：（）；（）和（）。
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考题 作物越冬时体内可溶性糖的含量（）。A、增多B、减少C、变化不大
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考题 经过低温锻炼后，植物组织内（）降低。A、可溶性糖含量B、自由水/束缚水的比值C、脯氨酸含量D、不饱和脂肪酸的含量
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考题 淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。A、淀粉B、蔗糖C、葡萄糖D、果糖
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考题 越冬作物体内可溶性糖的含量（）A、增多B、减少C、受化不大
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考题 单选题在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）A 逐渐降低B 逐渐增高C 变化不大
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考题 单选题冬作物体内可溶性糖的含量（）。A 增多B 减少C 变化不大D 不确定
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考题 单选题淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。A 淀粉B 蔗糖C 葡萄糖D 果糖
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考题 判断题块根块茎类产品在成熟过程中，淀粉含量在不断上升，糖含量在不断下降。A 对B 错
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考题 单选题在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖含量（　　）。A 逐渐降低B 逐渐增高C 变化不大D 不确定
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考题 填空题化学法测定食品中可溶性糖的含量时，预处理时常使用澄清剂，其必须具备：（）；（）和（）。
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考题 单选题（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。A 蛋白质含量及其氨基酸组B 脂肪含量及有机酸组成C 总糖含量D 可溶性糖含量
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考题 单选题在萌发的初期，油料种子中脂肪和可溶性糖含量的变化为（　　）。A 脂肪含量升高，可溶性糖含量降低B 脂肪和可溶性糖含量均降低C 脂肪含量降低，可溶性糖含量升高D 脂肪和可溶性糖含量均升高
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考题 多选题（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。A淀粉含量B脂肪酸组成C氨基酸组成D蛋白质含量E可溶性糖含量
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考题 单选题作物体内可溶性糖的含量在越冬时往往会（　　）。A 增多B 变化不大C 减少D 先增多后减少
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