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白肋烟新鲜烟叶含水量在80%以上,晾制结束时减少到()%
A5—6
B12—18
C20—25
D25—28
参考答案
参考解析
略
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考题
白肋烟成熟度与质量关系密切.表现为()A成熟的烟叶.色泽饱满.香气量足.香气浓.吃味醇和B完熟的烟叶.色泽饱满.香气量足.香气浓吃味醇和C完熟的烟叶质量好干成熟D整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好
考题
白肋烟调制,采用()方法进行。A、晒制;B、晾制;C、烘烤;D、半晒半晾;E、熏制。
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