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10、下列哪些属于客房清洁质量的控制过程？

A．强化员工的卫生意识

B．制定卫生工作的操作程序

C．制定卫生标准

D．严格检查制度

参考答案和解析
强化员工的卫生意识;严格检查制度;制定卫生标准;制定卫生工作的操作程序
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考题 客房清洁卫生质量控制的途径有（）。A、强化员工卫生质量意识B、明确清洁卫生操作程序和标准C、严格逐级检查制度D、重视客人意见
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考题 客房清洁中下列哪些做法是正确的？（）A、进入客房要遵循三次敲门入房制B、清洁过程中房门始终要敞开C、不可将烟头倒入马桶D、卫生间清扫要“滴水全无”
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考题 定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）。A、公共区域的清扫B、客房清洁C、客房计划卫生D、客房卫生质量控制
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考题 （）不属于客房服务员的工作内容。A、清扫客房并保证其卫生质量标准B、巡视检查客房部门的工作，对客房服务质量进行管理和控制C、正确处理客人的遗留物品D、负责客人投诉的处理E、清洁吸尘器
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考题 客房清洁质量的检查应遵循的原则是哪些？
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考题 下列属于客房部的地位的有（）A、客房部是饭店对客服务的重要部门B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源C、客房部是饭店节约成本的基础部门D、客房是饭店服务质量的重要标志E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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考题 下列（）属于客房清洁质量保证的内容。A、整理次数B、布置规格C、工作定额D、操作程序E、检查制度
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考题 客房物资管理主要有（）A、客房用品的控制B、客房布件的管理C、清洁设备与清洁剂D、客房的清扫
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考题 在客房清洁保养质量的检查中，领班有权决定客房是否合格。
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考题 下列不属于制定客房清洁保养工作定额的因素有（）。A、员工的工作职责B、客房的清洁卫生标准C、客房的分布D、员工身体状况
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考题 客房清洁保养的质量控制的预防性措施有哪些？
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考题 客房服务质量的控制，包括（）。A、房间布局的控制B、客房设施质量的控制C、客房形体、设施、用品及服务水平的控制D、客房形体、设施质量及服务水平的控制
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考题 多选题客房物资管理主要有（）A客房用品的控制B客房布件的管理C清洁设备与清洁剂D客房的清扫
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考题 多选题客房清洁中下列哪些做法是正确的？（）A进入客房要遵循三次敲门入房制B清洁过程中房门始终要敞开C不可将烟头倒入马桶D卫生间清扫要“滴水全无”
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考题 填空题客房逐级检查中，（）是客房清洁卫生质量控制的关键。
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考题 多选题下列（）属于客房清洁质量保证的内容。A整理次数B布置规格C工作定额D操作程序E检查制度
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考题 单选题下列各项中不属于客房服务中心职能范畴的是（）。A 统一调度对客服务工作B 负责客房的清洁C 负责管理楼层钥匙D 负责控制客房状态
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考题 单选题定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）。A 公共区域的清扫B 客房清洁C 客房计划卫生D 客房卫生质量控制
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考题 多选题（）不属于客房服务员的工作内容。A清扫客房并保证其卫生质量标准B巡视检查客房部门的工作，对客房服务质量进行管理和控制C正确处理客人的遗留物品D负责客人投诉的处理E清洁吸尘器
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