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1、简述真菌的概念，真菌的培养特性（与细菌相比较）。

参考答案和解析
⑴生长繁殖条件： ①营养要求低：沙保培养基②酸碱度要求低：pH3-10均可生长，最适pH4-6③温度要求低：最适温度浅部真菌为22-28℃；深部真菌为37℃④湿度和氧要求高：需氧和需较高湿度 ⑵繁殖方式：孢子和菌丝繁殖 ⑶真菌菌落：酵母型菌落，类酵母型菌落，丝状菌落
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