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根据维生素的溶解性质,可将维生素分为两类,即水溶性维生素和 。
参考答案和解析
水溶性;脂溶性
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考题
填空题根据溶解性,把维生素分为水溶性和脂溶性两类,水溶性维生素包括()和(),维生素在体内的主要作用是()和()其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应,脂溶性维生素包括()等,在食物中与脂肪共存。
考题
填空题根据维生素的()性质,可将维生素分为两类,即()和()。
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