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下列不是用在食品热分析技术的是

A．DSC

B．DMA

C．DTA

D．TPA

参考答案和解析
TPA
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考题 下列哪项不是法医DNA分析技术的衍生技术() A、RT-PCRB、SSP-PCRC、PCR-SSOPD、MVR–PCR
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考题 风险跟踪的方法中下列不是的（ ）。A.风险审计 B.偏差分析 C.风险概率分析 D.技术指标分析
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考题 CAE技术是CAD技术的延伸，是企业优化设计的有利工具。主要应用在分析和优化两个方面。
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考题 下列各项中，（）不是提出技术支撑体系建设方案前的准备工作。A、购置检测设备B、评价机构技术支撑需求分析C、评价机构经济能力分析D、评价机构自身技术能力分析
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考题 以下不是项目执行与控制的工具和方法的是（）。A、偏差分析技术B、ABC分类技术C、因果分析技术D、关键比值技术
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考题 多选题食品分析中的仪器分析技术包括（）A色谱分析法B光谱分析法C物理技术D生物技术
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考题 问答题冷藏食品回热技术的关键是什么？
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考题 单选题波特五力模型主要用在（）分析。A 行业概括分析B 竞争分析C 消费者分析D 以上都不是
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考题 问答题热分析定义及热分析技术的种类包括哪些？
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考题 单选题以下哪种技术不是用在局域网中（）A EthernetB TokenRingC FDDID SDH
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考题 多选题评估结构化产品的风险的技术类似于那些用在固定收益证券组合投资管理的技术，包括（）。A久期分析B凸性分析C现金流分析D情景分析
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考题 填空题食品分析技术常采用的分析方法有：化学分析法、仪器分析法、（）。
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考题 单选题速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。下列说法与文章不符的一项是（　　）。A 速冻食品技术关键在于速冻B 速冻食品可保有食品营养C 速冻食品实际优于新鲜食品D 速冻食品是具有安全性的
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考题 填空题食品分析技术常采用的分析方法有：（）、（）、（）。
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考题 填空题热分析法是热分析（），并且样品的温度是程序控制的一类技术，其中进行定量量热分析的是（）。
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考题 单选题下列不是热分析的四大支柱之一的是（）A 差热分析B 热重分析C x射线衍射分析D 热机械分析
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