考题
“岁寒,然后知松柏之后彫也”中,“彫”通()。
A、凋B、调C、雕D、琱
考题
食品雕刻的刀法,常见的有( )、尖槽雕法、斜槽雕法、圆槽雕法、镂空雕法和大刀雕刻几种。
A、削刀法B、斜刀法C、直刀法D、平刀法
考题
蔬果食品雕刻的类型主要有整雕、浮雕、透雕、油雕、泡末塑料雕和平面雕刻之分。此题为判断题(对,错)。
考题
下列不属于食品雕刻范畴的有()A、果蔬雕刻B、琼脂雕C、巧克力雕D、泡沫雕、冰雕
考题
宴会装饰物品中的艺术雕刻有()。A、瓜果雕、冰雕B、瓜果雕、黄油雕C、冰雕、黄油雕D、瓜果雕、奶油雕
考题
我国古代玉器雕刻中的多层透雕工艺在明代时开始使用。
考题
下列属于立体雕刻的是() ①整雕 ②零雕整装 ③组合雕 ④凸环雕 ⑤浮雕 ⑥镂空雕A、①②③④B、③④⑤⑥C、①②③⑥D、①②④⑤
考题
“菊花”雕刻作品属于()类型。A、整雕B、零雕整装C、浮雕D、镂空雕
考题
“西瓜篮”雕刻作品属于()类型。A、整雕B、零雕整装C、浮雕D、镂空雕
考题
橄榄核雕又称榄雕,是广东地区汉族雕刻艺术之一
考题
不属于雕刻的是()A、浮雕B、透雕C、圆雕D、旋雕
考题
下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是()。A、黄油雕B、南瓜雕C、蛋糕雕D、冰雕
考题
菊花石雕的雕刻手法主要有:平雕、线雕、浮雕、立体雕、圆雕和()。A、镂空雕B、凹雕C、机器雕
考题
食品雕刻中的立体雕刻也叫()。A、综合雕B、整雕C、旋转雕D、仿形雕
考题
浮雕图案向外凸的称为()。A、平雕B、雕刻C、浅雕D、凸雕
考题
食品雕刻中的镂空雕的手法与()有类同之处。A、平雕B、立雕C、综合雕D、浮雕
考题
食品雕刻发展于中国,最早的食品雕刻是()。A、蛋雕B、瓜雕C、冬瓜盅D、豆腐雕
考题
在食品雕刻中,浮雕分为()A、整雕B、凸雕C、高雕D、凹雕E、镂空雕
考题
在食品雕刻中,瓜灯的雕刻形式属于()。A、整雕B、镂空雕C、浮雕D、以上都不是
考题
冬瓜适和()A、人物整雕B、瓜盅雕刻C、花卉整雕D、瓜灯雕刻E、镂空雕
考题
食品雕刻中的()雕是平雕、浮雕、整雕、镂空雕的综合运用。A、配合B、创意C、整合D、综合
考题
雕刻按其雕刻技法可分()几种。A、浮雕B、空雕C、漏雕D、圆雕E、透雕
考题
多选题雕刻按其雕刻技法可分()几种。A浮雕B空雕C漏雕D圆雕E透雕
考题
单选题菊花石雕的雕刻手法主要有:平雕、线雕、浮雕、立体雕、圆雕和()。A
镂空雕B
凹雕C
机器雕