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在现代农业经营中，蔬菜和瓜果的货架期长短特别重要，根据所学的植物生理知识，阐述延长蔬果货架期的若干可用技术及原理
参考答案和解析
错误
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考题
货架沿仓库的宽度方向分成若干排，每两排货架为一组，其间有巷道供堆垛起重机作业。每排货架沿仓库长度方向分为数列，沿垂直方向分若干层，这就是目前使用最广的（）。A、单元货格式仓库；B、重力式货架仓库；C、水平循环货架仓库；D、垂直循环货架仓库。
考题
下列哪些是食品辐射加工的作用（）。A、可杀死隐藏在粮食中的孢子、幼虫和成虫B、可杀死寄生在食品表面和内部的病原微生物C、可抑制生物的新陈代谢和呼吸代谢作用D、使瓜果推迟成熟，延长寿命和货架期E、使水产品、禽肉食品防腐烂，延长使用期等
考题
仓库里采用货架存放货物，为方便作业，货架之间应留出一定宽度的通道。根据不同的用途，又有货柜式货架、托盘货架、悬臂式货架和贯通式货架，它们都属于（）。A、通道式货架B、移动式货架C、旋转式货架D、重力式货架
考题
单选题仓库里采用货架存放货物，为方便作业，货架之间应留出一定宽度的通道。根据不同的用途，又有货柜式货架、托盘货架、悬臂式货架和贯通式货架，它们都属于（）。A
通道式货架B
移动式货架C
旋转式货架D
重力式货架
考题
单选题货架沿仓库的宽度方向分成若干排，每两排货架为一组，其间有巷道供堆垛起重机作业。每排货架沿仓库长度方向分为数列，沿垂直方向分若干层，这就是目前使用最广的（）。A
单元货格式仓库；B
重力式货架仓库；C
水平循环货架仓库；D
垂直循环货架仓库。
考题
单选题特别适用于存放较长的卷状货物（）。A
单元式货架B
重力式货架C
水平循坏货架D
垂直循环货架
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