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15、评价酱油质量的指标是()
A.含氮量
B.氨基酸态氮
C.食盐含量
D.酸水解植物蛋白含量
参考答案和解析
感官特性;理化指标;卫生指标
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考题
质量监控的步骤是( )。A.设定评价指标→抽样→质检→统计应用→校准评价指标B.抽样→质检→设定评价指标→统计应用→校准评价指标C.抽样→质检→设定评价指标→校准评价指标→统计应用D.设定评价指标→抽样→质检→校准评价指标→统计应用
考题
质量监控的步骤是()。A、设定评价指标→抽样→质检→统计应用→校准评价指标B、抽样→质检→设定评价指标→统计应用→校准评价指标C、抽样→质检→设定评价指标→校准评价指标→统计应用D、设定评价指标→抽样→质检→校准评价指标→统计应用
考题
单选题质量监控的步骤是()。A
设定评价指标→抽样→质检→统计应用→校准评价指标B
抽样→质检→设定评价指标→统计应用→校准评价指标C
抽样→质检→设定评价指标→校准评价指标→统计应用D
设定评价指标→抽样→质检→校准评价指标→统计应用
考题
单选题根据《地下水质量标准》(GB/T 14848-2017)下列有关地下水质量评价的说法错误的是( )A
地下水质量评价应以地下水质量检测资料为基础B
地下水质量单指标评价,按指标值所在的限值范围确定地下水质量类别,指标限值相同时,从优不从劣C
地下水质量综合评价,按单指标评价结果最差的类别确定,并指出最差类别的指标D
地下水质量单指标评价,按指标值所在的限值范围确定地下水质量类别,指标限值相同时,从劣不从优
考题
多选题下列各项属于衡量环境质量的主要评价指标的有( )。A噪声污染指标B空气质量评价指标C相对湿度指标D土壤环境质量评价指标E水环境质量评价指标
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