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厨房内部各作业点之间都是独立的，设计布局时应考虑差别性单独设置。
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考题
2台同样的离心水泵并联工作与单独工作时，以下说法正确的是（）。A、流量是各单泵独立工作时流量的2倍B、流量比各单泵独立工作时流量的2倍要小C、独立工作时工况点的扬程比并联工况点的扬程小D、独立工作时工况点的扬程比并联工况点的扬程大E、独立工作时工况点的流量比并联工况点的流量大
考题
单选题厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素。所以，厨房选址要远离重工业区，（）米以内不得有粪场。A
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