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所有鸡尾酒都应装饰装饰物。

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考题 鸡尾酒以()为基酒,通过加以辅助酒、配料和装饰物调制而成。 A、烈酒B、啤酒C、果酒D、饮料
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考题 鸡尾酒是由三个基本成份构成:基酒、辅酒、配料和()。 A、果汁B、调味料C、糖D、装饰物
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考题 GinTonic的装饰物是：A.红樱桃B.柠檬角C.柠檬片D.无装饰物
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考题 抗震设计时，非结构构件亦应抗震设防，建筑非结构构件分类为( )。A.装饰物、围护墙、隔墙 B.附属结构构件、装饰物、女儿墙和高低跨封墙 C.装饰物、围护墙和隔墙、顶棚 D.附属结构构件、装饰物、围护墙和隔墙
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考题 鸡尾酒的基本结构包括（）A、基酒B、辅料C、装饰物D、调制
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考题 出品应熟练并迅速，鸡尾酒包括装饰物较复杂，可适当延长时间，但不超过（）分钟。A、1B、2C、3D、4
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考题 DryMartini的装饰物是（）。A、橄榄B、柠檬角C、没有装饰物D、红樱桃
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考题 在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口做装饰，（）做装饰。A、也可以将樱桃直接放入杯中B、但绝不可以将樱桃串在吸管上放入高杯中C、但绝不可以将樱桃直接放人杯中D、但绝不可以将其底部切开口后夹在杯口
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考题 下面属于高级调酒师技能要求的是（）A、能够制作各类果汁B、能够制作较复杂鸡尾酒装饰物C、能够调制80款以上的鸡尾酒D、能够掌握一门外语
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考题 鸡尾酒的结构包括（）、辅料和装饰物三部分。A、装饰B、烈酒C、基酒D、主料
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考题 鸡尾酒的装饰物多以（）为主。A、各类水果B、各类饰物C、鸡毛D、小饰品
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考题 Pink Lady的装饰物是（）。A、红樱桃B、柠檬角C、柠檬片D、无装饰物
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考题 酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”，是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中，它的装饰物是（）。A、红樱桃B、香橙片C、柠檬角D、柠檬皮
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考题 酒吧常见鸡尾酒“马颈”，是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的，这款鸡尾酒的装饰物是（）。A、红樱桃B、香橙片C、柠檬角D、柠檬皮
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考题 鸡尾酒的装饰物多以各类水果为主。（）
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考题 鸡尾酒的基本结构是由三部分组成，即基酒，辅料和（）。A、果汁B、调味料C、装饰物D、糖
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考题 鸡尾酒的基本结构由（）组成。A、基酒B、色素C、辅料D、装饰物E、冰
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考题 鸡尾酒的基本结构句括、辅料和装饰物＝部分（）套A、酒基B、烈酒C、基酒D、主料
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考题 在用菠萝角（片）做鸡尾酒装饰物时，通常用鸡尾酒签从菠萝片内侧穿一颗红樱桃，（）做装饰。A、横贴于杯外侧B、横贴于杯内侧C、骑在杯口D、竖贴于杯外侧
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考题 试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。
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考题 Rusty Nail的装饰物是（）。A、红樱桃B、无装饰物C、橘子片D、柠檬皮
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考题 在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，（）做装饰。A、绝不可以直接放入杯中B、可以直接放入杯中C、绝不可以串在吸管上放入高杯中D、绝不可以架于杯口
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考题 GinTonic的装饰物是（）。A、红樱桃B、柠檬角C、柠檬片D、无装饰物
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考题 鸡尾酒的结构为“基酒＋辅料＋装饰物”。
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考题 单选题酒吧常见鸡尾酒“马颈”，是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的，这款鸡尾酒的装饰物是（）。A 红樱桃B 香橙片C 柠檬角D 柠檬皮
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考题 单选题酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”，是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中，它的装饰物是（）。A 红樱桃B 香橙片C 柠檬角D 柠檬皮
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考题 单选题鸡尾酒的结构包括（）、辅料和装饰物三部分。A 装饰B 烈酒C 基酒D 主料
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考题 单选题鸡尾酒的装饰物多以（）为主。A 各类水果B 各类饰物C 鸡毛D 小饰品
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