考题
测定较深颜色样品的总酸时，可减少取样量。( )此题为判断题(对，错)。
考题
用酸度计测得一果汁样品的pH值为3.4，这是指样品的（）A、总酸度B、有效酸度C、挥发酸度D、有机酸度
考题
（）适用于废水和严重污染水中酸度的测定A、总酸度B、酚酞酸度C、甲基橙酸度D、强酸酸度
考题
文献中都在讨论酸度对测定的影响。请问酸介质的酸度是指载流的酸度，还是样品中的酸度。
考题
我原来做原子荧光载流和样品溶液的酸度都是一样的，最近看到一些文章载流动酸度远远高于样品溶液酸度，不知是如何影响的？
考题
乳品工业中测定的酸度为（）A、固有酸度B、总酸度C、发酵酸度
考题
简述磷化液的总酸度、游离酸度、酸比的测定方法。
考题
通常可通过测定蒸馏水的（）来检测其纯度。A、吸光度B、颜色C、电导率D、酸度
考题
酸度计法测定溶液的酸度不受样品（）、（）程度的影响。
考题
何谓总酸度、有效酸度、挥发酸度，它们的测定方法有何不同？
考题
测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。A、柠檬酸B、苹果酸C、酒石酸
考题
对于粘度大的废水样品应如何测定水样中的悬浮物？
考题
牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下，乳品工业所测定的酸度就是总酸度。（）
考题
根据测定固体废物浸出液中的总汞，样品应如何保存？
考题
在CODcr的测定时，样品应在50%的酸度下回流。
考题
冷原子吸收分光光度法测定固体废物和土壤样品中总汞含量时，应考虑样品（）对其测定结果的影响。A、粒径B、酸度C、含水率
考题
填空题食品中总酸度的测定方法主要包括（）和（）。对于可口可乐中总酸度测定应选用（）方法。
考题
单选题对于颜色深的食品，测定其酸度的方法有（）A
巴布科克法B
卡尔—费休法C
电位滴定法D
氯仿—甲醇提取法
考题
问答题总酸度测定样品浸渍、稀释用之蒸馏水中为什么不能含有CO2？
考题
判断题牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下，乳品工业所测定的酸度就是总酸度。（）A
对B
错
考题
问答题总酸度的测定，样液颜色过深或浑浊，则宜用什么滴定法？
考题
判断题浑浊和色深的样品，其有效酸度可用电位法进行测定。A
对B
错
考题
单选题冷原子吸收分光光度法测定固体废物和土壤样品中总汞含量时，应考虑样品（）对其测定结果的影响。A
粒径B
酸度C
含水率
考题
单选题乳品工业中测定的酸度为（）A
固有酸度B
总酸度C
发酵酸度
考题
判断题测定深颜色样品的总酸时，可减少取样量。A
对B
错