考题
低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量:A.
低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量：A.B.C.D.E.
考题
关于消化道运动作用的描述,哪项是错误的?()
A、磨碎食物B、使食物与消化液充分混合C、使食物大分子水解成小分子D、向消化道远端推送食物
考题
消化液的作用，不正确的是A、稀释食物B、水解食物，使之便于吸收C、保护消化道黏膜D、保证消化酶的活性E、所有消化液的成分及性质相同
考题
关于消化道运动作用的描述,哪项是错误的( )
A、磨碎食物B、使食物与消化液充分混合C、向消化道远端推送食物D、使食物大分子水解成小分子E、使消化道内保持一定压力
考题
食物频率法调查表的内容应包括哪些( )A.食物名单和食用频率B.食物名单和食物摄入量C.食用频率和食物摄入量D.食物名称和食物频率
考题
标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷标准人系数。（ ）
考题
食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。
考题
关于消化道运动作用的描述，错误的是（）。A、磨碎食物B、使食物与消化液充分混合C、使食物大分子水解成小分子D、向消化道远端推送食物E、使消化管内保持一定压力
考题
与定性食物频率法相比，定量食物频率法还需要调查（）？A、食物的种类B、平均每次摄入的食物量C、调查地点D、食物摄入的频率
考题
定性的食物频率法，通常需要调查（）A、食物的种类B、烹调方法C、调查地点D、食物摄人的频率E、平均每次摄入的食物量
考题
定量的食物频率法，通常需要调查（）A、食物的种类B、烹调方法C、调查地点D、食物摄入的频率E、平均每次摄入的食物量
考题
定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外，还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
考题
关于消化道运动作用的描述，错误的是：（）A、磨碎食物B、使食物与消化液充分混合C、使食物大分子水解成小分子D、促进食物向前推进
考题
婴幼儿肥胖的原因并不仅仅是因为食物摄入量增多，还跟摄入食物的（）有关。A、性质B、新鲜C、稀稠D、味道
考题
关于消化道运动作用的描述，不正确的是（）A、磨碎食物B、向消化道远端推进食物C、使食物与消化液充分混合D、使食物大分子水解成小分子E、使消化道内保持一定的压力
考题
与定性食物频率法的区别，定量食物频率法通常关注（）A、是否摄入某种食物B、进食频率C、摄入量的具体信息D、摄入开始时间
考题
消化液的生理功能有（）A、稀释食物B、改变消化道的pH值C、保护消化道黏膜D、水解消化食物E、促进某些营养物质吸收
考题
胃扬道消化液的分泌通常取决于消化道中食物的量，并不依赖镊入食物的性质。
考题
消化液的生理功能（）。A、稀释食物B、改善消化道内的PHC、保护消化道内的粘膜D、水解食物E、促进某些营养物质的吸收
考题
单选题婴幼儿肥胖的原因并不仅仅是因为食物摄入量增多，还跟摄入食物的（）有关。A
性质B
新鲜C
稀稠D
味道
考题
单选题与定性食物频率法的区别，定量食物频率法通常关注（）A
是否摄入某种食物B
进食频率C
摄入量的具体信息D
摄入开始时间
考题
单选题关于消化道运动作用的描述，哪项是错误的（）。A
磨碎食物B
使食物与消化液充分混合C
向消化道远端推送食物D
使食物大分子水解成小分子E
使消化道内保持一定压力
考题
多选题关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（ ）。A标准人日=标准人系数×人日数B家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D食物中某营养素含量=[食物量（g）÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
考题
多选题定性的食物频率法，通常需要调查（）A食物的种类B烹调方法C调查地点D食物摄人的频率E平均每次摄入的食物量
考题
多选题定量的食物频率法，通常需要调查（）A食物的种类B烹调方法C调查地点D食物摄入的频率E平均每次摄入的食物量
考题
单选题家鸽素囊的作用是（）A
分泌消化液B
磨碎食物C
贮存和软化食物D
贮存食物
考题
单选题消化液的作用，不正确的是（）A
稀释食物B
水解食物，使之便于吸收C
保护消化道黏膜D
保证消化酶的活性E
所有消化液的成分及性质相同
考题
判断题胃扬道消化液的分泌通常取决于消化道中食物的量，并不依赖镊入食物的性质。A
对B
错