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4、尸僵期间主要的物理变化是（）。

A．肌肉收缩

B．颜色变化

C．气味变化

D．亮度变化

参考答案和解析
肌肉收缩
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考题 影响尸僵形成的因素是()()和()
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考题 死亡后最先发生的尸体现象是A.尸冷B.尸斑C.尸僵D.尸体腐败E.尸僵缓解死亡后2~4小时可出现A.尸冷B.尸斑C.尸僵D.尸体腐败E.尸僵缓解请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了( )四个阶段。A.成熟、自溶、尸僵、腐败B.自溶、成熟、尸僵、腐败C.尸僵、成熟、自溶、腐败D.成熟、尸僵、自溶、腐败
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考题 死于败血症的动物可表现为( )A.尸僵不全，血凝不良B.尸僵完全，血凝良好C.尸僵不全，血凝良好D.尸僵完全，血凝不良E.尸僵不全，尸体不易腐败
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考题 死亡后2～4h，尸体可出现( )。A．尸斑B．尸冷C．尸僵D．尸僵缓解E．尸体腐败
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考题 尸僵发展至高峰的时间是死亡后A.1hB.2～4hC.6～8hD.12～16hE.24h
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考题 屠宰后的牲畜肉品一般经过尸僵、成熟、沐浴、（）4个阶段。A、腐败B、软化C、硬化D、分解
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考题 尸僵遍及全身发生于死后（）A、2-4hB、4-6hC、6-10hD、12hE、24h
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考题 关于物理变化和化学变化，叙述正确的是（）A、物质发生物理变化时一定有化学变化。B、物质在发生学变化时一定有物理变化。C、物理变化改变了物质的组成。
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考题 家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了（）四个阶段。A、成熟、自溶、尸僵、腐败B、自溶、成熟、尸僵、腐败C、尸僵、成熟、自溶、腐败D、成熟、尸僵、自溶、腐败
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考题 试述尸僵形成的原因，尸僵发生的过程经历哪几个阶段？ 
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考题 尸僵完全缓解，死后大约经过（）A、1-2天B、2-3天C、3-4天D、4-5天
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考题 尸僵的高峰时期是死亡后（）A、2-4hB、4-8hC、8-12hD、12-16hE、12-24h
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考题 物资的储耗是指物资在（）及发放过程中，由于物资本身的物理变化和化学变化所产生的自然消耗和破损A、运输期间B、收料过程C、保管期间D、装卸过程
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考题 物品的储存期间由于物理变化导致物品发生锈蚀。
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考题 物品在储存期间发生串味变化是由于产品发生了物理变化，改变了产品质量。
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考题 什么是尸僵？简述尸僵形成的原因及过程。
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考题 判断题物品在储存期间发生串味变化是由于产品发生了物理变化，改变了产品质量。A 对B 错
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考题 问答题简述干制过程中食品的主要物理变化。
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考题 单选题物资的储耗是指物资在（）及发放过程中，由于物资本身的物理变化和化学变化所产生的自然消耗和破损A 运输期间B 收料过程C 保管期间D 装卸过程
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考题 配伍题死亡后最先发生的尸体现象是（　）|死亡后2～4小时可出现（　）A尸冷B尸斑C尸僵DH体腐败E尸僵缓解
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考题 单选题在油船爆炸时，燃烧是（），爆炸是由于舱内压力升高而引起的（）。A 化学变化/物理变化B 化学变化/化学变化C 物理变化/物理变化D 物理变化/化学变化
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考题 问答题什么是尸僵？简述尸僵形成的原因及过程。
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考题 问答题试述尸僵形成的原因，尸僵发生的过程经历哪几个阶段？
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考题 单选题尸僵的高峰时期是死亡后（）A 2-4hB 4-8hC 8-12hD 12-16hE 12-24h
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考题 单选题尸僵遍及全身发生于死后（）A 2-4hB 4-6hC 6-10hD 12hE 24h
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考题 问答题尸僵不全、血液凝固不良、呈煤焦油样是哪种病的主要特征？
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考题 判断题物品的储存期间由于物理变化导致物品发生锈蚀。A 对B 错
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