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下列哪个温度范围最适合黄曲霉毒素的产生:

A.13-18℃

B.20-25℃

C.26-31℃

D.33-38℃


参考答案和解析
D
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考题 自然界中产生黄曲霉毒素的真菌只有黄曲霉。此题为判断题(对,错)。

考题 下列曲霉中,国际公认的能产生黄曲霉毒素的是()。A.黄曲霉B.寄生曲霉C.米曲霉D.黑曲霉

考题 黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由下列何种霉产生A、青霉B、棕曲霉C、赭曲霉D、寄生曲霉E、杂色曲霉

考题 下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A.黄曲霉毒素MB.黄曲霉毒素B1C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B2

考题 除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉SX 除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉D.烟曲霉E.赭曲霉

考题 黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是A.环境因子不影响生物体的表现型B.不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同C.黄曲霉毒素致癌是表现型D.黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型

考题 使黄曲霉毒素发生裂解的温度是( )。A.150℃B.180℃C.280℃D.300℃SXB 使黄曲霉毒素发生裂解的温度是( )。A.150℃B.180℃C.280℃D.300℃E.200℃

考题 黄曲霉毒素包括()。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素B1D、黄曲霉毒素M2

考题 黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量()A、酵母B、黄曲霉C、细菌D、寄生曲霉。

考题 下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质?()A、玉米B、土豆C、黄瓜D、小麦

考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?

考题 某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定

考题 黄曲霉毒素在紫外光下可产生红色的荧光。

考题 黄曲霉菌产毒株产生黄曲霉毒素的适宜温度为()A、20-25摄氏度B、30-35摄氏度C、24—30摄氏度D、35-40摄氏度

考题 如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素M1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素M2

考题 黄曲霉毒素中毒主要引起下列哪个脏器损伤?()A、心脏B、肺脏C、脾脏D、肝脏

考题 下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()A、黄曲霉毒素G1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、2-乙基G2

考题 下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A、黄曲霉毒素MB、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、黄曲霉毒素B2

考题 所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。

考题 所有的黄曲霉、烟曲霉菌株均可以产生黄曲霉毒素。

考题 问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?

考题 判断题所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。A 对B 错

考题 单选题如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()A 黄曲霉毒素B1B 黄曲霉毒素M1C 黄曲霉毒素G1D 黄曲霉毒素B2E 黄曲霉毒素M2

考题 单选题黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由下列何种霉产生?(  )A 青霉B 棕曲霉C 赭曲霉D 寄生曲霉E 杂色曲霉

考题 单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()A 饲料中黄曲霉毒素超标B 谷物易被黄曲霉菌感染C 黄曲霉毒素对温度敏感D 黄曲霉毒素稳定

考题 多选题黄曲霉菌引起动物发病的原因是()A在体外产生毒素B在体内产生毒素C毒素耐高温D毒素不耐高温E黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素

考题 单选题下列哪种是不耐高温加热的毒素?(  )A 河豚毒素B 肉毒毒素C 黄曲霉毒素D 葡萄球菌肠毒素E 蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素

考题 单选题下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是()A 黄曲霉毒素G1B 黄曲霉毒素B1C 黄曲霉毒素G2D 2-乙基G2