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题目内容
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汉族的主食以稻米、（）为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品。
A高梁
B小米
C玉米
D小麦
参考答案
参考解析
略
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考题
每天饮食的“10只网球”原则（）A、1只网球大小的肉食，2只网球大小的主食，3只网球大小的水果，不少于4只网球大小的蔬菜B、1只网球大小的主食，2只网球大小的肉食，3只网球大小的蔬菜，不少于4只网球大小的水果C、1只网球大小的水果，2只网球大小的肉食，3只网球大小的主食，不少于4只网球大小的蔬菜
考题
不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指（）A、主食以糖为主，但应限制甜食、零食B、保证蛋白质的摄入量，每天每千克体重不宜低于1～2g，占食物总量的30％C、主食以蔬菜、豆制品为主，限制甜食、零食D、控制脂肪摄入量E、宜选用体积大、热量少的食物，应注意满足小儿食欲
考题
幼儿期食物选择的特点有（）A、奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果B、进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主食C、主食以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类D、幼儿胃肠娇嫩，不适宜选择粗粮，应以精白面粉为主E、幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品
考题
多选题幼儿期食物选择的特点有（）A奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果B进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主食C主食以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类D幼儿胃肠娇嫩，不适宜选择粗粮，应以精白面粉为主E幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品
考题
单选题这里的居民大都是阿法尔人，生活十分艰苦。他们的主食是山羊奶和用谷物换回的面包，几乎吃不到蔬菜和肉食，但真正的问题还是缺水。说话人要表达的意思是（ ）。A
水对他们最重要B
他们的主食是山羊奶和面包C
他们吃不到蔬菜和肉食D
阿法尔人生活艰苦
考题
单选题1周岁后婴幼儿主食以米面为主搭配的食物选项不正确的是（）A
搭配动物食品B
搭配蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。C
食物搭配制作要多样化D
食物搭配制作要少，提高宝宝的食欲和兴趣
考题
单选题不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指（）A
主食以糖为主，但应限制甜食、零食B
保证蛋白质的摄入量，每天每千克体重不宜低于1～2g，占食物总量的30％C
主食以蔬菜、豆制品为主，限制甜食、零食D
控制脂肪摄入量E
宜选用体积大、热量少的食物，应注意满足小儿食欲
考题
单选题关于低碳生酮的饮食原则，下列说法不正确的是（）A
严格限制碳水化合物B
以高脂食物为主食C
辅以含糖量高的蔬菜D
补充维生素和微量元素
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