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根据“五星级酒店的杯子事件”案例,回答以下问题: 酒店的产品包括哪些? 该案例中酒店的哪些产品出现了差错? 分析酒店出现“杯子事件”的原因。 提出合理的问题解决方案。 谁为“五星级酒店的脏杯子负责”
参考答案和解析
中高层管理者
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考题
尽管全国大多数酒店的服务质量都不错,但还是有些酒店存在服务质量问题,这些服务质量问题可能只在低星级酒店存在。据此,有4个推论: (1)并非所有的酒店都存在服务质量问题。 (2)有些低星级酒店可能存在服务质量问题。 (3)北京香格里拉饭店是一家五星级酒店,因此该酒店必然不存在服务质量问题。 (4)江苏的星级酒店数量位居全国前列,因此江苏的大多数酒店服务质量都不错。 以上推论中,正确的有( )。 A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
考题
(2017年)西康酒店是一家位于中国西部某著名旅游景区的五星级酒店,为了提升管理水平,西康酒店定期派人去东部旅游景区的五星级酒店学习,从而逐步提升了服务质量和财务业绩。西康酒店进行基准分析的基准类型是( )。A.内部基准
B.过程或活动基准
C.一般基准
D.竞争性基准
考题
王女士带着5岁的孩子出行,希望住当地五星级的酒店,以下说法正确的是:()A、当地酒店没有星级标准,因此可以注明“相当于五星级”B、客人希望推荐两个酒店备选,供应商披露了两家酒店信息,出行前确认好最终酒店后,不需要在方案中修改C、在末次方案的酒店信息中披露“酒店名称、酒店星级、开业时间及房间房型”D、在末次方案的酒店房间房型中备注:不含儿童早餐
考题
人在酒店经营管理起着哪些重要的意义和作用?()A、酒店产品的生产主要是由人来完成B、酒店产品的生产主要是由设备来完成C、酒店产品质量的高低是以人的客观认识来评定D、酒店产品质量的高低是以人的主观感受来评定
考题
以下是对某酒店的SWOT分析,其中属于该企业机会(Opportunities)的是()A、该酒店所在的城市是一个沿海的旅游城市,酒店业本身就很发达,给该酒店的产品提供了广阔的市场B、该酒店拥有一定的科研开发及售后服务资源,并拥有产品革新的技能C、公司成立的时间不长,产品的客户占有量相对较少D、该酒店所在城市目前还都处在手工操作的阶段,因此该酒店还有很大的潜在的客户群体
考题
武汉市汉口地区五星级饭店有东方大酒店、香格里拉大酒店、华美达天禄酒店、新华大饭店、江城明珠豪生大酒店、锦江国际大酒店、武汉新世界大酒店和()。A、武汉马哥孛罗大酒店B、亚洲大酒店C、武汉天安假日酒店D、晴川饭店
考题
单选题X酒店是一家位于中国西部某著名旅游景区的五星级酒店.为了提升管理水平,X酒店定期派人去东部旅游景区的五星级酒店学习。从而逐步提升了服务质量和财务业绩。X酒店进行基准分析的基准类型是()。A
内部基准B
过程或活动基准C
一般基准D
竞争性基准
考题
问答题截止目前,重庆共有五星级酒店有11家,分别是哪11个酒店?
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