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多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系非常密切，可对人类造成如致突变、致癌等多种健康危害。接触多环芳烃的职业人群不包括( )

A.炼焦工人、制气工人
B.沥青接触者
C.制铝工人、钢铁工人
D.柴油机排出物接触者
E.环卫工人

参考答案

参考解析
解析：
更多 “多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系非常密切，可对人类造成如致突变、致癌等多种健康危害。接触多环芳烃的职业人群不包括( )A.炼焦工人、制气工人 B.沥青接触者 C.制铝工人、钢铁工人 D.柴油机排出物接触者 E.环卫工人” 相关考题
考题 多环芳烃对人体的主要危害是A、刺激作用B、致敏作用C、致畸胎作用D、对肝肾的损害E、致癌作用
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考题 油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A、聚合体、羰基、环氧基等化合物B、杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C、聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D、亚硝胺类、多环芳烃E、聚合体、多环芳烃、羰基
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考题 多环芳烃类(PAH)
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考题 下列化学物质是间接作用的化学致癌物，除外A、多环芳烃B、芳香胺类C、亚硝胺类D、环磷酰胺E、黄曲霉毒素
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考题 多环芳烃化合物是食品污染中危害较小的一类物质,具有诱癌作用,种类少,致癌性较弱。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 有关多环芳烃的说法错误的是A．大气中的BaP与人群中肺癌的死亡率有正相关关系B．大气中的致癌性多环芳烃主要是BaPC．BaP是第一个被发现的环境化学致癌物D．多环芳烃可与大气中的其他污染物反应生成二次污染物E．多环芳烃中有强致癌性的多为四到七环的稠环化合物
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考题 下列化学物质是间接作用的化学致癌物，不包括( )。A、环磷酰胺B、多环芳烃C、亚硝胺类D、芳香胺类E、黄曲霉毒素
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考题 多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系非常密切，可对人类造成如致突变、致癌等多种健康危害。多环芳烃的污染来源不包括A、煤炭、原油的工业加工和燃烧过程B、多种工业生产过程、交通运输排出C、闪电D、露天焚烧E、吸烟、烹调家庭炉灶PAH的代表毒物为A、萘B、苯并蒽C、二苯并蒽D、苯并(a)芘E、苯并(e)芘最早报道的由BaP引起的肿瘤为A、胃癌B、阴囊癌C、肝癌D、直肠癌E、肺癌目前所研究的多环芳烃生物标志物有A、DNA、蛋白质加合物B、谷草转氨酶C、谷丙转氨酶D、甲胎蛋白E、δ-氨基-7-酮戊酸脱水酶接触多环芳烃的职业人群不包括A、炼焦工人、制气工人B、沥青接触者C、制铝工人、钢铁工人D、柴油机排出物接触者E、环卫工人
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考题 多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系非常密切，可对人类造成如致突变、致癌等多种健康危害。 多环芳烃的污染来源不包括A.煤炭、原油的工业加工和燃烧过程B.多种工业生产过程、交通运输排出C.闪电D.露天焚烧E.吸烟、烹调家庭炉灶
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考题 下列烃类裂解时，乙烯收率由高到低的次序是（）。A、烷烃＞单环芳烃＞环烷烃＞多环芳烃B、烷烃＞环烷烃＞单环芳烃＞多环芳烃C、环烷烃＞烷烃＞单环芳烃＞多环芳烃D、环烷烃＞单环芳烃＞烷烃＞多环芳烃
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考题 多环芳烃（PAH）化合物是一类具有较强（）的食品化学污染物，其中（）系多环芳烃的典型代表。
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考题 富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生杂环胺和多环芳烃等致癌物质。
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考题 下列烃类裂解时，乙烯收率由高到低的次序是（）A、烷烃单环芳烃环烷烃多环芳烃B、烷烃环烷烃单环芳烃多环芳烃C、环烷烃烷烃单环芳烃多环芳烃
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考题 食物污染可引起人类致癌的物质有（）。A、多环芳烃B、芳香胺类C、黄曲霉毒素D、以上都是
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考题 可引起人类患癌症的物质有：多环芳烃、芳香胺类、氯胺类等。
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考题 多环芳烃（PAH）
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考题 常见致癌化学物质不包括（）A、多环芳烃B、硝酸盐C、亚硝胺D、霉菌毒素E、石棉
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考题 问答题简述预防多环芳烃污染食品危害人体健康的措施。
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考题 名词解释题多环芳烃（PAH）
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考题 单选题下列化学物质是间接作用的化学致癌物，不包括（）。A 环磷酰胺B 多环芳烃C 亚硝胺类D 芳香胺类E 黄曲霉毒素
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考题 单选题对PAH的致癌性和结构关系的研究表明，多环芳烃类化合物中（）个环的化合物才具有致癌性。A 4-8B 3-7C 5-9D 2-6
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考题 名词解释题多环芳烃类（PAH）
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考题 单选题有关多环芳烃的说法错误的是（）。A 大气中的BaP与人群中肺癌的死亡率有正相关关系B 大气中的致癌性多环芳烃主要是BaPC BaP是第一个被发现的环境化学致癌物D 多环芳烃可与大气中的其他污染物反应生成二次污染物E 多环芳烃中有强致癌性的多为四到七环的稠环化合物
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考题 填空题多环芳烃（PAH）化合物是一类具有较强（）的食品化学污染物，其中（）系多环芳烃的典型代表。
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考题 问答题简述多环芳烃类的致癌物质含有哪些？
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考题 判断题富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生杂环胺和多环芳烃等致癌物质。A 对B 错
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考题 单选题常见致癌化学物质不包括（）A 多环芳烃B 硝酸盐C 亚硝胺D 霉菌毒素E 石棉
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