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多选题
老年人蛋白质营养需要的特点是()
A
分解代谢大于合成代谢
B
摄入的蛋白质利用率低
C
减少蛋白质摄入量
D
蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
E
要求大约1/2来自优质蛋白质
参考答案
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解析:
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考题
多选题关于老年人蛋白质代谢与需要的说法,正确的是 ( )A老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢B老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人C老年人易出现负氮平衡D蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担E蛋白质摄入量应与青年人相似,优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%
考题
单选题与非孕妇女比较,孕早期妇女的营养需要特点是 ( )A
能量增加B
能量相近C
蛋白质增加D
蛋白质减少
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